Пилешки хапки с млечна царевица на тиган

Една любима бърза рецепта за тиган, която спасява положенито с топлата храна вкъщи. Всъщност, пилешките бутчета, обезкостени и нарязани на късчета, са основа за доста мои кулинарни експерименти, защото могат бързо и лесно да се приготвят на тигана.
В случая са с млечна царевица, като тази комбинация допада не само на мен. Нарязаното пилешко запържвам в дълбок тиган или уок на силен огън с лъжица олио или зехтин за около 4-5 мин. После добавям около 40-50гр. масло, черен пипер, малко чесън на прах и кориандър, както и царевицата с течността ѝ. За около 500-600гр. месо използвам една консерва млечна царевица. Осолявам на вкус и слагам 1ч.л. бял балсамов оцет. Задушавам на тих огън до готовност – около 5-7 мин. Сервирам просто така или със зеленчукова гарнитура.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Рулца от тиквички на грил
Необходими продукти 2 бр. тиквички 250 гр. артишок сокът от 1 лимон 2 скилидки чесън 1/4 ...
Салата "Мимоза" на пластове
Продукти: 3 средни картофа 3 чаши заквасена сметана 1 чаша майонеза 100гр. шунка 1-2 кисел...
Ефектна украса за торта
Една страхотна идеи за декорация на торти и сладкиши. Както е показано на снимката, разтоп...
Редени чушки бюрек на фурна
Това е рецепта за малки и накъсани чушки. Понеже не могат да се пълнят, се редят на пласто...
Бърз и вкусен десерт с домашна юфка
Продукти: Домашна юфка - 1пакет от 400гр., 4 яйца, 1ч.ч. захар, 1литър прясно мляко, 50гр....
Пухкави кифлички с лимонада
Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. мас или олио 1 млечна кофичка лимонада ...
Фин бананов сладкиш без печене
Необходими продукти: 300 гр. обикновени бисквити (или Пти Бьор) 3 ванилови пудинга 9 супен...
Бисквитена торта с кисело мляко и плодове "Снежната кралица"
Бърза и лесна бисквитена торта с лек и приятен млечно-кисел вкус. Необходими продукти: 7...