Пилешки филенца с топено сирене и сметана

Продуктите са около 500 гр. пилешки филенца, 200 гр. сметана, 3 с.л. майонеза, 150-200 гр. топено сирене, 2 с.л. зехтин или олио, 200мл. прясно мляко, сол, черен пипер, щипка самардала и сух копър. Смесвам всички съставки без пилешкото в купа и добре ги разбърквам. Накрая добавям и филенцата и оставям за около половин час да се овкусят. После изсипвам в подходяща тавичка и пека до готовност на 200 градуса. Като цяло стават много бързо, но в зависимост от нивото на скарата във фурната, а и печката времето може да е различно. По желание накрая може да се поръсят с насърган кашкавал и червен пипер и да се дозапекат.
Други публикации
Сос "Бешамел"
Основен сос за много рецепти. Прави се от масло, мляко и брашно. Овкусява се със сол и пип...
Основен сос за много рецепти. Прави се от масло, мляко и брашно. Овкусява се със сол и пип...
Пица асорти от содено тесто
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Великденски плетени козунаци
1кг. брашно 1кубче мая 1к. равна лъжичка сол 1ч.чаша топло прясно мляко 250гр. захар 1к. ч...
1кг. брашно 1кубче мая 1к. равна лъжичка сол 1ч.чаша топло прясно мляко 250гр. захар 1к. ч...
Лесна бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
Продукти: Обикновени бисквити - 2-3 опаковки в зависимост от марката; крем Маскарпоне - 25...
Продукти: Обикновени бисквити - 2-3 опаковки в зависимост от марката; крем Маскарпоне - 25...
Ягодов сметанов шейк
Необходими продукти : 200г пресни ягоди 1 пакетче сметана на прах - ягода 500мл студено п...
Необходими продукти : 200г пресни ягоди 1 пакетче сметана на прах - ягода 500мл студено п...
Гъбена каша
Тази каша я правя като допълнение към пилешки бутчета, които пека на фурна обаче е много в...
Тази каша я правя като допълнение към пилешки бутчета, които пека на фурна обаче е много в...
Джолан с мед и чесън във фолио
Необходими продукти: Преден свински джолан – 1бр. Мед - 2с.л. Чесън на гранули - 2ч.л. Ки...
Необходими продукти: Преден свински джолан – 1бр. Мед - 2с.л. Чесън на гранули - 2ч.л. Ки...
Агнешка главичка с дроб сърма на фурна
Агнешката главичка е страхотен деликатес, но комбинацията на месото и бульона от разварява...
Агнешката главичка е страхотен деликатес, но комбинацията на месото и бульона от разварява...