Пилешки пържоли в бирен сос

Необходими продукти:

3 скилидки чесън
1 ч.л. мащерка
1/2 ч.л. канела
черен пипер на вкус
сол на вкус
1 ч.л лют пипер
30 гр. кориандър
30 мл. сусамово масло
1/2 лимон
300 мл. светла бира
около 1 кг. пилешки пържоли

Нарежете на ситно чесъна или го пасирайте. Добавете останалите подправки, нарязани на ситно, прибавете маслото, лимоновия сок, бирата и разбъркайте добре. Сложете месото в плик, сипете маринатата и оставете за 2 часа в хладилник. През това време пригответе скарата. Изпечете или изпържете маринованото месо от двете страни и сервирайте с гарнитура по избор.



Други публикации

Лесна шоколадова торта
Продукти: _ 1 чаша брашно - 1 чаша захар - 1/2 чаша какао - 1 чаша мляко - 2 яйца - 50 мл ...
Бързи палачинки
550гр. бяло пшенично брашно; 1 яйце; 150мл. прясно мляко; 800мл. вода; 3с.л. захар; 2ч.л. ...
Спагети "Болонезе"
Необходими продукти: Спагети - 1 пакет 700гр. кайма смес; 3 с.л. олио 1 глава лук 1...
Салата от червено зеле с моркови и целина
Витамонозна, вкусна, лесна салата от червено зеле, моркови, целина, магданоз, овкусена със...
Пилешки дробчета с праз
Много бърза, много вкусна рецепта за пилешки дробчета с праз лук. Не е необходимо нищо дру...
Свински гърди с бира и чесън на тиган
Необходими продукти: Свински гърди - 500гр. Чесън на прах - 1ч.л. Кимион - 1/2ч.л. Черен п...
Сочни вратни карета с лук на тиган
Необходими продукти Свински вратни карета (без кост) - 500-600гр. Пчелен мед - 2ч.л. Суше...
Тесто с овесени ядки за пърленки и мекици
Това е страхотно вкусно тесто, от което правя пърленки, пици, мекици и други неща. Продукт...