Необходими продукти:
500гр. пилешки бутчета
700гр. тиквички
50гр. краве масло
100мл. бяло вино
чесън на прах, къри, кориандър, черен пипер, кимион, сол
Приготвяне:
Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Осоляват се и се овкусяват със сух чесън. Пилешките бутчета се подправят на вкус и заедно с тиквичките се подреждат в тава. Разпределя се маслото и се добавя виното. Пекат се за около 30 мин. покрити с фолио в загрята на 220 градуса фурна, а после на 200 гр. се запичат до готовност.
