Пилешки бутчета с ориз и зеле

Нужни са четири средно големи бутчета, 1 голяма чаена чаша (около 300мл) ориз, около 300гр. кисело зеле от буркан, една малка глава кромид лук, малко краве масло, олио, сол, черен пипер, кимион, дафинов лист.
В олиото се запържва нарязания лук, добавя се ориза и се дозапържват заедно. Подправя се с черен пипер, сол и кимион, долива се съвсем малко вода и се прибавя зелето. Бутчетата се осоляват и се подреждат в тава, а между тях се разпределят ориза със зелето. Слагат се три чаени чаши вода и дафинов лист. Върху всяко бутче се поставя по резен масло. Пече се без фолио на 200градуса за около 50 минути след завиране или до готовност, като се следи периодично.



Други публикации

Салата "Мимоза" на пластове
Продукти: 3 средни картофа 3 чаши заквасена сметана 1 чаша майонеза 100гр. шунка 1-2 кисел...
Сос "Маринара"
Това е рецепта за домашен сос "Маринара", който ползвам за най-различни ястия. П...
Сладкиш с майонеза
1 майонеза(200гр),1ч.чаша и половина захар,1чаша вода,2-3супени лъжици какао,2ч.чаши брашн...
Пилешки късчета с картофи и моркови на уок
Необходими продукти: Пилешко месо от бутчета с кожа, без кост - 600гр. Картофи - 600гр. М...
Лесен кекс с кокос и мандарини
Продукти: 4 яйца 15 супени лъжици захар 15 супени лъжици брашно 1 опаковка бакпулвер 2 ...
Бърз домашен кекс
Бърза рецепта за домашен кекс. Много лесен и вкусен. Продукти: 2ч.ч. брашно, 4 яйца, 1ч.ч...
Боб с наденица на гърне
Необходими продукти: Зрял боб - 350-400гр. Наденица Лук - 2 глави Моркови - 2-3бр. Печени ...
Калмари на тиган
Най-лесния, бърз и вкусен начин за приготвяне на калмари. Ако използвате полуфабрикат тряб...