Пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал

Вкусна рецепта за пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал. Приготвя се много лесно. За случая са необходими 1кг. картофи, 6 бутчета (долната част) или пък 3 цели, които да разделиме на две, 250гр. сметана за готвене (може и разбита заквасена, но вкусът е различен), 300гр. кашкавал, 2 скилидки чесън, естрагон, сух копър, черен пипер и сол на вкус.

Овкусяваме бутчетата с настъргания чесън и подправките, заливаме със сметаната и добре разбъркваме. Покриваме и оставяме настрана за половин час. През това време обелваме картофите и ги нарязваме на тънки шайби. Подреждаме картофите в омазнена форма или тава и леко посоляваме, като внимаваме да не прекалим, защото и бутчетата са осолени. След това подреждаме бутчетата върху картофите и заливаме със сметаната. Покриваме с алуминиево фолио и печем в загрята фурна на 190 градуса за около 40-45 мин. После махаме фолиото настъргваме кашкавала върху ястието и запичаме отново във фурната до златисто-кафява коричка.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Бананово хлебче
Рецепта: 2с.л захар 2с.л масло 1 яйце 1кафена.ч ром 2 банана 2ч.ч брашно 1л сода 1л бакпу...
Пица със скариди
Много вкусна домашна морска пица с малко, но качествени продукти. Продукти: 350 гр. пшен...
Булгур с маслини, пиле и сос
Съотношенията в тази много вкусна рецепта са въпрос на лична преценка. Аз ползвам ситен бу...
Диплена баница със сирене
Бърза и лесна за приготвяне от: 500гр. точени кори, 300гр. натрошено сирене, 3-4 едри яйца...
Разтапяща се шоколадова бисквитена торта
Необходими продукти: 1 пакет бисквити (200 г) 150 г бадеми 1 опаковка суха сметана (50 г) ...
Свинска плешка с картофи и винен сос
Лесна рецепта за свинска плешка с вино и картофи. Нужни са около 800 гр. месо от плешка, о...
Супер бърз и лесен солен кекс със сирене
Продукти: Брашно - 2ч.ч. Яйца - 3-4бр. Натрошено сирене - 1/2ч.ч. Олио - 1/2ч.ч. Хладка во...
Пиле с броколи, сметана и синьо сирене
Много вкусна и обичана от всички вкъщи комбинация. Нужни са пилешко месо, броколи, сметана...