Пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал

Вкусна рецепта за пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал. Приготвя се много лесно. За случая са необходими 1кг. картофи, 6 бутчета (долната част) или пък 3 цели, които да разделиме на две, 250гр. сметана за готвене (може и разбита заквасена, но вкусът е различен), 300гр. кашкавал, 2 скилидки чесън, естрагон, сух копър, черен пипер и сол на вкус.

Овкусяваме бутчетата с настъргания чесън и подправките, заливаме със сметаната и добре разбъркваме. Покриваме и оставяме настрана за половин час. През това време обелваме картофите и ги нарязваме на тънки шайби. Подреждаме картофите в омазнена форма или тава и леко посоляваме, като внимаваме да не прекалим, защото и бутчетата са осолени. След това подреждаме бутчетата върху картофите и заливаме със сметаната. Покриваме с алуминиево фолио и печем в загрята фурна на 190 градуса за около 40-45 мин. После махаме фолиото настъргваме кашкавала върху ястието и запичаме отново във фурната до златисто-кафява коричка.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Торбички с яйца и сирене
Продукти: Бутер тесто - 1 кора Яйца - 3 бр. Сирене - 300 г Разтопено масло - 15 г Начин ...
Пържен индийски хляб Пури
Прекрасно е като вкус и е много лесен за приготвяне. Прави се без закваска. На чаша и поло...
Пилешки филенца с топено сирене и сметана
Продуктите са около 500 гр. пилешки филенца, 200 гр. сметана, 3 с.л. майонеза, 150-200 гр....
Миди с ориз
По принцип правя мидите с ориз заедно и го сервирам с черупките, обаче сега реших да ги пр...
Пиле с моркови, кисело мляко и горчица
Както вече съм писала, обичам да приготвям пилешки късчета от бут на уок. В случая, реших ...
Пилешко със сушени домати, кисело и прясно мляко
Продължавам линията от експерименти с пилешки късчета от бут на уок, защото се готвят бърз...
Божествено брауни с тиквички и кокос
Много лесна рецепта за божествено вкусно брауни с тиквички и кокос. Приготвя се за минути,...
Свинско с лук и бира на котлон
Необходими продукти: Свинско месо за готвене - 700гр., Стар лук - 5-7 глави, Чесън - 3 ски...