Пикантни свински късчета върху арпа

За тази рецепта използвам нарязани на късчета свински вратни карета, които се поставят в марината за поне 3-4 часа. На 1кг. месо добавям 2 чаши вино, 2-3с.л. сушен лук, 2ч.л. соев сос, 1с.л. кафява захар, 2ч.л. балсамов оцет, кимион, черен и лют червен пипер на вкус. След като е престояло в маринатата, месото се слага на котлон заедно с нея и се подварява до готовност. При нужда, може да се долее малко вода или вино. Отделно сварявам арпа фидето и го отцеждам много добре. Поставям от арпата в чиния, отгоре слагам сготвените пикантни хапки и сервирам.



Други публикации

Торта с вишни
Необходими продукти: Блат: 5 яйца 1 ч.ч. захар 2/3 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. какао 1 ванилия 1 ...
Пълнен кекс
Сварява се крем от 1 литър прясно мляко, 7 с.л. захар, 1 нишесте и два жълтъка. За кексово...
Пръчици с кашкавал и бекон
Нужни продукти: Брашно 500гр, Вода 350гр, Мая 10гр, Сол 10гр, Кашкавал 200гр, Бекон на иви...
Напукани сладки със слънчогледова крем халва
Рецепта - С посочените продукти се получават 30-35 дребни сладки: 1 яйце се разбива с 5 су...
Подправки Вкусини серия "Стандарти "Лимитирана линия- Веган, Месо, Риба, Салати и линия Тр...
Предлагаме на едро Вкусини приготвени подправки за всички видове ястия! Подправки приготв...
Мини сандвичи с луканков колбас и кашкавал
Сандвичите са най-бързия, лесен и вкусен начин за справяне с глада. Запичането им на фурна...
Лют таратор с мастика
Това е лятната ми шкембе-чорба. Този таратор с малко мастика прави чудеса. За таратора изп...
Рецепта за Колдуни
Колдуните са много разпространени в Полша, Беларус, Русия месни кнедли. Това е рецепта за ...