Печени пържени кюфтета на грил-тиган

Интересното при тази рецепта е вкусът, който е комбинация от печено и пържено. След като грил-тиганът не позволява оттичането на мазнината, след първоначалното запичане на каймата започва един процес на полу-пържене, който прави месото много вкусно. Иначе трябва да си смелите кайма от чисто месо, да я смесите с около една пета от теглото ѝ стар, нарязан на ситно и намачкан със сол лук. Трябва да се овкуси. Аз слагам малко сол, черен пипер, мащерка, кимион, червен пипер и естрагон. След това се мятат на грил-тигана.
Перфектни са с бира и картофки! 🙂

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Гювече с пържени тиквички
Необходими продукти: 10 бр. пържени резенчета тиквички 100 г пържени картофи 1 ч.ч. домат...
Пилешко филе с бира, моркови и доматен сок
Пилешкото филе се нарязва на едро, а морковите на кубчета. В дълбок тиган, в малко мазнина...
Пиле с броколи, сметана и синьо сирене
Много вкусна и обичана от всички вкъщи комбинация. Нужни са пилешко месо, броколи, сметана...
Хосомаки суши с пушена сьомга
Хосомаки суши с пушена сьомга е сравнително лесно за приготвяне в домашни условия и е мног...
Рецепта за Колдуни
Колдуните са много разпространени в Полша, Беларус, Русия месни кнедли. Това е рецепта за ...
Картофени кюфтета с кашкавал, сирене и яйце
Тази рецепта е за картофени кюфтета, но приготвени от пюре със сирене и яйце, и кашкавал з...
Омлет с гъби, масло и печени червени чушки
Тази рецепта за омлет с гъби, масло и печени червени чушки е вариант за бързо спасение на ...
Гювеч от свинска плешка с кожа и картофи
Много лесна рецепта за гювеч от свинска плешка с кожа и картофи. Необходими продукти: Сви...