Памук питка

Тази рецепта я взех от вас Art Senses, но леко я попромених, обаче пак се получи много вкусна.
Използвани продукти: Около 650 гр.брашно, 1/2 кубче прясна мая, 400 мл. прясно мляко (3.2% масленост), 100 мл. олио, 1.5 с.л. захар, 1 ч.л. сол, сирене за плънка и яйце за намазване.

Шупвате маята в малко топло мляко с 2-3 лъжици брашно и захарта. Добавяте и останалите продукти за тестото, без сиренето и яйцето, и замесвате добре. Трябва да се получи гладко и меко тесто. Покривате и оставете да втаса за около час и малко, а след това замесвате пак и отново оставяте на топло за около 20 мин. Разточвате, поръсвате със сиренето и навивате на руло, а после разрязвате рулото на равни парчета, които подреждате едно до друго в тава. Оставате да втаса за последно, намазвате с разбитото яйце и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.



Други публикации

Чийзкейк с къпини
Необходими продукти: За подложката: 12 бисквитки Орео 100 г бадеми, ситно смлени 40 г мас...
"Бобено превъплъщение"
450 g сварен зрял боб (може и консерва), се смила на пюре. 100 гр. ядки - орехи, бадеми, л...
Боровинков чийзкейк
Необходими продукти: За основата: 1 ч.ч. смлени бисквитки 2 с.л. масло 1/2 ч.ч. кафява зах...
Бъркани яйца с праз
Бързо, лесно и много вкусно. Необходими са само праз, яйца, олио, сол и червен пипер. С ле...
Куркудена чорба или свинска супа с праз и зеле
Необходими продукти: Свинско месо - около 500гр. от плешка Праз лук - 1 стрък Кисело зеле...
Рецепта за Колдуни
Колдуните са много разпространени в Полша, Беларус, Русия месни кнедли. Това е рецепта за ...
Два вида домашна пица - пикантна и със сметана
Това са две от любимите ми домашни пици като правя различни теста за блата. Ето два вариан...
Гювеч с 4 вида месо, картофи, гъби, сини сливи и мерло
Това беше последния толкова тежък гювеч за студените месеци и затова реших да го публикува...