Палачинки с прясно мляко

Това е най-лесната, вкусна и бърза закуска, която знам. Могат да се ползват и за предястие ако им се сложи солена плънка. Не знам точните пропорции, защото винаги ги правя на око.
Първо пресявам брашното, в което добавям щипка-две сол и захар. Разбивам едно-две яйца с прясно мляко. Ако млякото е с по-висока масленост го разреждам с вода. Смесвам с брашното докато се получи смес като гъста боза. После слагам и две-три с.л. олио.
Пека ги в незалепващ тиган като ги обръщам понякога и по 2 пъти. Готовите ги в покрита чиния и ги мажа с масло. Така докато поредната палачинка се пече, предната попива от маслото под капака на чинията. Стават уникално вкусни!

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Ефектна украса за торта
Една страхотна идеи за декорация на торти и сладкиши. Както е показано на снимката, разтоп...
Пица асорти от содено тесто
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Питка
Продукти около 1 кг брашно 1 с.л. сол 1с.л. захар 1 кофичка кисело мляко (400 г) 2 яйца 1к...
Домашен сладолед "Юлско мечтание с праскови"
1 кг. меки узрели праскови се обелват и смилат в блендер 1 кг меки зрели банани, 150 гр я...
Пикантни свински късчета върху арпа
За тази рецепта използвам нарязани на късчета свински вратни карета, които се поставят в м...
Свински гърди с прясно зеле и домати на фурна
Необходими продукти: Свински гърди - 500гр. Прясно зеле - 1кг Домати - 300-400гр. Кафява ...
Морска рибена чорба
Това рецепта за рибена чорба с около 1кг изчистена риба с глави и опашки, който включва: 1...
Тънки палачинки
Това са ми любимите палачинки, защото стават много тънки и жилави. Използва се само едно я...