Палачинки с прясно мляко

Това е най-лесната, вкусна и бърза закуска, която знам. Могат да се ползват и за предястие ако им се сложи солена плънка. Не знам точните пропорции, защото винаги ги правя на око.
Първо пресявам брашното, в което добавям щипка-две сол и захар. Разбивам едно-две яйца с прясно мляко. Ако млякото е с по-висока масленост го разреждам с вода. Смесвам с брашното докато се получи смес като гъста боза. После слагам и две-три с.л. олио.
Пека ги в незалепващ тиган като ги обръщам понякога и по 2 пъти. Готовите ги в покрита чиния и ги мажа с масло. Така докато поредната палачинка се пече, предната попива от маслото под капака на чинията. Стават уникално вкусни!

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Вкусен шарен кекс
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 6 бр. яйца 300 г захар 8 с.л. (80 мл) прясно мляко (може и вода) 8 с.л...
Свински джолан във фолио на фурна
Необходими продукти: Свински джолан - 1бр.(700-800гр.) Кимион - 1-1,5ч.л. Черен пипер - 1...
Бисквитени таралежи
Необходими продукти: 1 - 2 пакета бисквити (чаени или други по избор) - количеството прец...
Агнешки ребра с масло на фурна
Обожаваме прясно агнешко, а гърдите с малка част от плешката са ни любими. Най-вкусно е ко...
Пиле с мед, горчица, броколи, сметана, синьо сирене и моркови
Това е една многоцветна вариация на любима комбинация от пилешко с броколи и синьо сирене....
Пилешки крилца с мед, горчица, къри, чесън и бира
Страхотно лесна рецепта за пилешки крилца с мед, чесън и бира. За порция за двама са нужн...
Пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал
Вкусна рецепта за пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал. Приготвя се много лесно. ...
Супа от леща с печени червени чушки и моркови
Тази рецепта за супа от леща с печени чушки, моркови, лук и чесън е много вкусна и лесна з...