Ориз с пушена сьомга и царевица

Нужни са около чаша ориз, 150-200гр. пушена сьомга и половин кутийка сладка царевица. Важното в рецептата е подготвянето на ориза. В зависимост от вида му може да има разлики в съотношенията. Аз използвам обикновен бял ориз, който запържвам леко в зехтин или олио, след което добавям на чаша ориз – две чаши вода. Вари се на много слаб огън под капак без да се открива, а след като водата се поеме, се оставя поне за 20 мин. покрит все още с капака. През това време сьомгата се нарязва на парченца. Ако тя има естествена мазнина е добре, но ако няма е хубаво да се добавят 1-2 с.л. зехтин. Сьомгата се поставя при ориза, добавя се сладката царевица и всичко се разбърква добре. Бързо, вкусно и лесно.



Други публикации

Рулца от тиквички на грил
Необходими продукти 2 бр. тиквички 250 гр. артишок сокът от 1 лимон 2 скилидки чесън 1/4 ...
Сос "Маринара"
Това е рецепта за домашен сос "Маринара", който ползвам за най-различни ястия. П...
Пухкави охлювчета със сирене
Продукти: Около 800гр. бяло пшенично брашно; 500мл. прясно мляко; 1кубче прясна мая; 150мл...
Филе от сьомга с песто и булгур
Около 2 чаши булгур се запържват за около 1-2мин. в 50гр. краве масло и се доливат 4 чаши ...
Лесни бухтички
Необходими продукти: 350-400 гр. брашно (тип 400) 1 цяло яйце 1/2 кубче прясна мая (може и...
Вита погача
Необходими продукти: 1 кубче прясна мая 3 супени лъжици захар 5 супени лъжици брашно 400 м...
Осолена паприкована сланина
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Червен пипер. Приготвяне: Наря...
Супер бърз и лесен солен кекс със сирене
Продукти: Брашно - 2ч.ч. Яйца - 3-4бр. Натрошено сирене - 1/2ч.ч. Олио - 1/2ч.ч. Хладка во...