Ориз с пушена сьомга и царевица

Нужни са около чаша ориз, 150-200гр. пушена сьомга и половин кутийка сладка царевица. Важното в рецептата е подготвянето на ориза. В зависимост от вида му може да има разлики в съотношенията. Аз използвам обикновен бял ориз, който запържвам леко в зехтин или олио, след което добавям на чаша ориз – две чаши вода. Вари се на много слаб огън под капак без да се открива, а след като водата се поеме, се оставя поне за 20 мин. покрит все още с капака. През това време сьомгата се нарязва на парченца. Ако тя има естествена мазнина е добре, но ако няма е хубаво да се добавят 1-2 с.л. зехтин. Сьомгата се поставя при ориза, добавя се сладката царевица и всичко се разбърква добре. Бързо, вкусно и лесно.



Други публикации

Миди натюр в бяло вино
Важното е да се знае, че хубавите миди са вкусни заради тях самите, тъй като се варят в со...
Бутер ананаски
Рецептата е много лесна. Ананасови резени от консерва се подсушават. Поръсват се с пудра и...
Пица със скариди
Много вкусна домашна морска пица с малко, но качествени продукти. Продукти: 350 гр. пшен...
Пица асорти от содено тесто
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Свински бут с гъби на бавен огън
Необходими продукти: Обезкостен свински бут - 1кг Гъби печурки - 800гр. Краве масло - 50-...
Картофи в бекон
Много бързо и вкусно. Нужно е само бекон, картофи, масло и подправки. Приготвяне: Сварет...
Свинско със зеле, ориз и стафиди
Необходими продукти: Свинско месо - 700гр. Кисело зеле - 400гр. Ориз - 2ч.ч. Стафиди - 1/...
Руло "Стефани"
Продукти: Кайма смес - 1кг., 3-4 яйца, 3-4 кисели краставички, 3-4 моркова Яйцата и морко...