Ориз с месо от агнешка главичка

Oriz s agne6ko meso ot glavi4ka

Продукти: 1-2 Агнешки главички;
Ориз;
Пресен лук и джоджен;
Сол, черен, червен пипер, кимион, риган;
Олио и масло

Правя този ориз като дроб сърмата, но използвам месото и бульона от агнешките главички, които разварявам и почиствам предварително. Почистеното месо запържвам с нарязан лук в тенджера, добавям ориза, доливам 1 част бульон и 2 части вода. Това обаче зависи от силата на бульона. Осолявам и овкусявам с подправките, а после изсипвам в тава и пека на 200 градуса докато е готово. Сервирам така или с кисело мляко, или сметана.

Oriz s meso ot agne6ka glavi4ka Oriz s agne6ko meso ot glavi4ka

  • Oriz s agne6ko meso ot glavi4ka Oriz s meso ot agne6ka glavi4ka
  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пататник
Лесен пататник : 1. Изпържваш картофи на кръгчета и покриваш дъното и стените на съда с тя...
Кезекухен. Сладкиш с извара.
1кг нискомаслена извара 300гр захар 200 гр масло или маргарин сока на един лимон 2 пак. пу...
Гъбена каша
Тази каша я правя като допълнение към пилешки бутчета, които пека на фурна обаче е много в...
Пълнени картофи
Необходими продукти: 2 големи картофа 1/4 чаша крема сирене 1/3 чаша лека заквасена сметан...
Домашно Тирамису
Необходими продукти около 200 гр. бишкоти За напояване на бишкотите: 2 супени лъжици разтв...
Ориз с пушена сьомга и царевица
Нужни са около чаша ориз, 150-200гр. пушена сьомга и половин кутийка сладка царевица. Важн...
Агнешки ребра с масло на фурна
Обожаваме прясно агнешко, а гърдите с малка част от плешката са ни любими. Най-вкусно е ко...
Пилешко с тиквички и бяло вино на уок
Тази комбинация ми допадна, затова публикувам своя опит. Около половин килограм обезкостен...