Нискотарифна „Капрезе“

Класическата салата „Капрезе“ е може би най-вкусната, но когато нямаме моцарела и пресен босилек си приготвяме нискотарифен вариант. Най-важни са хубавите домати, които се нарязват на шайби. В отделна купа се смесват 200гр. сирене, 200гр. заквасена сметана и 2с.л. майонеза. Овкусяват се със сух босилек, 2-3 скилидки чесън и няколко щипки сух риган. Понякога добавям щипка-две копър. Разстила се върху шайбите домати, които могат да се залети с малко зехтин и се поръсва отново с босилек.



Други публикации

Пирожки
Продукти: 20 г мая 200 мл хладко прясно мляко 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 жълтък (белтъка м...
Винен кебап с лук и крехко свинско
Необходими продукти: 600гр. крехки свински изрезки - врат, гърди, плешка 600гр. кромид лу...
Торта "Бананита"
Продукти: За тестото: 9 яйца 9 с.л. захар 9 с.л. смлени орехи 2 с.л. брашно ½ пакетче бак...
Мързелива лютеница
Продукти за една доза: Количествата са приблизителни и разлики от 200-300 грама нямат знач...
Пилешки киш с моркови, тиквички и яйца
Чудейки се какво интересно мога да приготвя за вечеря, след като имах пилешко, моркови, ка...
Лесен бананов сладкиш с карамел
Това е много лесна и сравнително бърза рецепта за сладкиш с банани и карамел, които някои ...
Пълнена тиква с круши и стафиди
Това беше един успешен кулинарен експиримент. Имах тиква "Цигулка", круши и стаф...
Гювеч с 4 вида месо, картофи, гъби, сини сливи и мерло
Това беше последния толкова тежък гювеч за студените месеци и затова реших да го публикува...