Нашенски гевреци

800гр. брашно
200мл. топла вода
200мл. топло прясно мляко
1 яйце
1 кубче мая
1 с.лъж. захар
1 к.лъж. сол
50мл.олио
сусам за овалване

В купа пресяваме брашното и към него прибавяме шупналатав топлото прясно мляко мая, водата, олиото, яйцето и солта. Омесваме добре и оставяме да втаса – да удвои обема си. Когато е готово, оформяме на фитили, сплитаме ги по два и втасват за около 20 мин. Мажем с разбито яйце, поръсваме обилно със сусам и печем на загрята фурна на 170гр. до зачервяване.



Други публикации

Торта Мока
Необходими продукти: 200 г брашно с бакпулвер 4 супени лъжици какао 100 г захар 2 яйца 15...
Торбички с яйца и сирене
Продукти: Бутер тесто - 1 кора Яйца - 3 бр. Сирене - 300 г Разтопено масло - 15 г Начин ...
Яйца върху домати и чушки
Това е начина, по който аз правя яйцата, които наричате по турски или арабски. Тъй като не...
Сладкиш "Дамски каприз"
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Сладки от детството
400 гр. свинска мас, 1 ч.ч. пудра захар, 1 с.л. кисело мляко - в него 1 ч.л. сода бикарбон...
Салата "Суши"
Съставки: - 2ч.ч.. суши ориз - 600мл. вода - 2с. л. оризов оцет - 2ч.л. захар - 2ч.л. сол ...
Постна мусака с тиквички
Вкусна и лесна постна мусака от тиквички. Количествата са ориентировъчни, тъй като не съм ...
Руло от агнешка плешка със свежи подправки
За рулото ще имате нужда от: Агнешка плешка - 1 бр. Прясна мента, Пресен кориандър, Пресен...