Нашенски гевреци

800гр. брашно
200мл. топла вода
200мл. топло прясно мляко
1 яйце
1 кубче мая
1 с.лъж. захар
1 к.лъж. сол
50мл.олио
сусам за овалване

В купа пресяваме брашното и към него прибавяме шупналатав топлото прясно мляко мая, водата, олиото, яйцето и солта. Омесваме добре и оставяме да втаса – да удвои обема си. Когато е готово, оформяме на фитили, сплитаме ги по два и втасват за около 20 мин. Мажем с разбито яйце, поръсваме обилно със сусам и печем на загрята фурна на 170гр. до зачервяване.



Други публикации

Доматена супа с млечна царевица, скариди и зеленчуци
Необходими са: Около 400гр. доматен сок Около 300гр. белени домати на кубчета Около 400гр...
Сладка питка в кексова форма
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
Нискотарифна "Капрезе"
Класическата салата "Капрезе" е може би най-вкусната, но когато нямаме моцарела ...
Кралицата на тортите
Необходими продукти: За блатовете: 3 х 5 белтъка 3 х 10 лъжици пудра захар 3 х 5 супени л...
Салата "Суши"
Съставки: - 2ч.ч.. суши ориз - 600мл. вода - 2с. л. оризов оцет - 2ч.л. захар - 2ч.л. сол ...
Кекс с извара, мед и стафиди
Съставки: Пшенично брашно - 150 гр. Краве масло - 75 гр. Захар - 150 гр. Полумаслена извар...
Памук питка
Пробвах различни рецепти, обаче Вашата от Art Senses ми хареса най-много като вкус, затова...
Майонезена салата с пилешки воденички
Много вкусна салата от пилешки воденички, която може да се сервира и като предястие. Нужни...