Морковени мъфини

Много бърза и вкусна рецепта за морковени мъфини. За 20-ина мъфина са нужни:
3ч.ч. (около 450гр.) брашно
1/2 ч.л. сода
3ч.л.. бакпулвер
2 ч.ч. захар
2-3 с.л. мед
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. фреш от моркови
3 ч.ч. настъргани моркови
1 ч.ч. настъргана твърда ябълка
1 ч.ч. счукани орехи
1 ч.л. канела
1-2 ванилии (по желание)
2-3 щипки сол
Смесват се брашното с бакпулвера и содата, захарта, канелата, солта, ванилията и смлените орехи. Объркват се и към тази смес се добавя олиото, фреша и рендосаните продукти. Отново се бърка внимателно се до получаване на еднородно тесто.
Във формата за мъфини се поставят хартиените купички и се пълнят на около 2/3 от обема. Пекат се около 20-ина минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверете с клечка преди да извадите.
Други публикации
Нужни продукти: 4-5 средни картофа 2 малки глави лук 1 и половина обезкостени пилешки бутч...
Необходими продукти: 1 кг бутер тесто 1,5 пакетчета пудинг ванилия (на прах, с варене) 750...
Необходими продукти за 4-5 порции Свинска плешка - 500гр. Картофи - 500гр. Лук - 2-3 голем...
Лесна и вкусна рецепта за пържено рибно филе. Подходяща е за различни видове риба. Необхо...
Това уникално вкусно и красиво сладкарско изкушение не се пече, а за направата му се изпол...
Необходими продукти: 700 гр. бисквити 1 л кисело мляко 1 пакетче ванилова захар 100 гр. ч...
Разварява се около чаша ориз до полуготовност. В друг съд се поставя един буркан доматен с...
Пробвах различни рецепти, обаче Вашата от Art Senses ми хареса най-много като вкус, затова...