Морковени мъфини

Много бърза и вкусна рецепта за морковени мъфини. За 20-ина мъфина са нужни:
3ч.ч. (около 450гр.) брашно
1/2 ч.л. сода
3ч.л.. бакпулвер
2 ч.ч. захар
2-3 с.л. мед
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. фреш от моркови
3 ч.ч. настъргани моркови
1 ч.ч. настъргана твърда ябълка
1 ч.ч. счукани орехи
1 ч.л. канела
1-2 ванилии (по желание)
2-3 щипки сол
Смесват се брашното с бакпулвера и содата, захарта, канелата, солта, ванилията и смлените орехи. Объркват се и към тази смес се добавя олиото, фреша и рендосаните продукти. Отново се бърка внимателно се до получаване на еднородно тесто.
Във формата за мъфини се поставят хартиените купички и се пълнят на около 2/3 от обема. Пекат се около 20-ина минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверете с клечка преди да извадите.
Други публикации
Продукти: Картофи - 800 г Масло - 80 г Брашно - 40 г Царевично нишесте - 40 г Яйца - 5 бр...
22 броя рецепта: половин кубче мая,1 ч.л. захар,1 ч.л. сол,2 яйца,200 мл. пр. мляко,200 гр...
Необходими продукти (8-10 порции): Средно голяма зелка - 1бр. Свинско месо за готвене - 50...
Много бърза за приготвяне и страшно вкусна рецепта за пилешки гърди. Нужни са около 500гр....
Необходими продукти : 2-3 филийки хляб 100г стърган кашкавал 50-60г стъргано сирене 50-60...
Вдъхнових се от Ваша рецепта и я направих почти същата. Когато я четох я нарекох Лазаница ...
Съставки за тестото: 500гр. брашно 1 мая (суха - 7гр. или 1/2 кубче жива) 1с.л. захар 1с.л...
Тази пица е невероятно вкусна и сочна, а продуктите отгоре могат да бъдат много различни, ...