Морковена торта

Необходими продукти:
за блатовете (2бр.)
2 яйца
2 чч брашно
1 чч захар
1 чч прясно млако
1/2 чч олио
300г моркови
1 пак.бакпулвер
1 чл канела
60г орехи
за крема:
500г маскарпоне
200г пудра захар
2-3 сл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Яйцата заедно с бакпулвера се разбиват. Добавят се пресятото брашно, захарта, прясното мляко, олиото.Разбива се до хомогенна смес. Прибавят се настърганите моркови, канелата, натрошените орехи. Сместа се разпределя в 2 тавички (ф26см) покрити с хартия за печене. Блатовете се пекат в предварително загрята на 200С за около 45мин или до готовност. Оставят се да се охладят. По желание могат да се сиропират с малко топла вода със захар и канела.
Когато блатовете са охладени се приготвя кремът: Маскарпонето с пудрата захар и прясното мляко се разбиват до мек крем. След това се сглобява тортата. Украсява се с орехи.



Други публикации

Чийзкейк с къпини
Необходими продукти: За подложката: 12 бисквитки Орео 100 г бадеми, ситно смлени 40 г мас...
Бъркани рохки яйца
Малко по-трудни са за приготвяне, но ако обичате и рохки, и бъркани яйца това е рецептата....
Бишкотен сладкиш "Снежен бряг"
Необходими продукти: 300гр. бишкоти/бисквити 400 мл прясно мляко 300 мл сметана 1 ванил...
Тиквички с яйце на фурна
Обичам тиквички, но не ми дават да ям пържено, затова ги правя на фурна с яйце и брашно и ...
Миди с ориз
По принцип правя мидите с ориз заедно и го сервирам с черупките, обаче сега реших да ги пр...
Зеленчуци със сос Бешамел и кашкавал на фурна
Едно прекрасно зеленчуково ястие, което иска много малко усилия, а става страшно вкусно: ...
Лятна манджа от детството - домати с лук и чушки
Лятна манджа от домати с лук и чушки - любим вкус от детството с натурален и неподправен в...
Паниран карфиол и паниран праз
Напоследък всички вкъщи експериментираме с панирани храни. Паниран карфиол и паниран праз ...