Морковена торта

Необходими продукти:
за блатовете (2бр.)
2 яйца
2 чч брашно
1 чч захар
1 чч прясно млако
1/2 чч олио
300г моркови
1 пак.бакпулвер
1 чл канела
60г орехи
за крема:
500г маскарпоне
200г пудра захар
2-3 сл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Яйцата заедно с бакпулвера се разбиват. Добавят се пресятото брашно, захарта, прясното мляко, олиото.Разбива се до хомогенна смес. Прибавят се настърганите моркови, канелата, натрошените орехи. Сместа се разпределя в 2 тавички (ф26см) покрити с хартия за печене. Блатовете се пекат в предварително загрята на 200С за около 45мин или до готовност. Оставят се да се охладят. По желание могат да се сиропират с малко топла вода със захар и канела.
Когато блатовете са охладени се приготвя кремът: Маскарпонето с пудрата захар и прясното мляко се разбиват до мек крем. След това се сглобява тортата. Украсява се с орехи.



Други публикации

Спагети със сос Болонезе и яйце
Продукти за соса: Кайма, доматено пюре, доматен сок, пресни гъби, моркови, бяло вино, лук,...
Домашен сладолед "Юлско мечтание с праскови"
1 кг. меки узрели праскови се обелват и смилат в блендер 1 кг меки зрели банани, 150 гр я...
Сладкиш "Дамски каприз"
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Леща
Продукти: Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-...
Картофена запеканка с краставички, сирене и масло
Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено...
Агнешко печено на фурна
Продукти: Агнешко месо - 3кг, 70гр. краве масло, 3-4с.л. олио, сол, мащерка, риган, черен ...
Агнешка дроб-сърма
Продукти: Агнешки дреболии, пресен лук, ориз, масло, олио, черен и червен пипер, сол, ким...
Завит банан с извара и шоколад
Съставки: Банани- 1-2бр. Извара- 350гр. Сладкарска сметана- 50мл. Краве масло- 1 пакетче- ...