Морковена торта

Необходими продукти:
за блатовете (2бр.)
2 яйца
2 чч брашно
1 чч захар
1 чч прясно млако
1/2 чч олио
300г моркови
1 пак.бакпулвер
1 чл канела
60г орехи
за крема:
500г маскарпоне
200г пудра захар
2-3 сл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Яйцата заедно с бакпулвера се разбиват. Добавят се пресятото брашно, захарта, прясното мляко, олиото.Разбива се до хомогенна смес. Прибавят се настърганите моркови, канелата, натрошените орехи. Сместа се разпределя в 2 тавички (ф26см) покрити с хартия за печене. Блатовете се пекат в предварително загрята на 200С за около 45мин или до готовност. Оставят се да се охладят. По желание могат да се сиропират с малко топла вода със захар и канела.
Когато блатовете са охладени се приготвя кремът: Маскарпонето с пудрата захар и прясното мляко се разбиват до мек крем. След това се сглобява тортата. Украсява се с орехи.



Други публикации

Пълнени калмари по сицилиански
Необходими са: Около 6-7 средно големи цели калмара. Около 3-4 скилидки чесън. Около 1 ч....
Боб със зеле
Продукти: Около 500гр. стар боб, 1 голям буркан стерилизирано зеле, зехтин или олио 100-15...
Домашна орехова торта от детството
Необходимите продукти за тортата: За блата 7 яйца 1 1/2 ч.ч. смлени орехи 1 ч.ч. галета ...
Бъркани яйца с праз
Бързо, лесно и много вкусно. Необходими са само праз, яйца, олио, сол и червен пипер. С ле...
Крем-супа от броколи с моркови
Продукти: Броколи и моркови по около 600гр.; масло - 100гр.; течна сметана - 100мл.; сол н...
Гореща пача - естественият колагенов лечител
Много хора не обичат пача, защото я свързват единствено с желираната маса от свинско, но п...
Питка с месна плънка
Тази рецепта ме грабна докато я видях. Оказа се много сполучлива и вкусна. Оригиналната е ...
Пълнени чушки
Тази рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз я знам от майка ми. Лесна е за приготвяне и с...