Млечна салата Костенурка

Това е млечна салата от 500гр. цедено мляко, 2 лъжици майонеза, 6-7 кисели краставички, два сварени картофа и един морков, 4-5 скилидки чесън, три сварени яйца, един стрък копър и цели орехови ядки, сол и черен пипер.
Наразват се сварените картофи и морков, киселите краствички. Половината копър и чесъна се накълцват на ситно и се омесват с цеденото мляко, майонезата, картофи, моркови, краставички. Овкусете. Може да оформите купчинка на ръка или да изсипете в плитка купа, а после да я обърнете върху подложната чиния, където вече сте поставили цели листа зелена салата. С другата половина от копъра и ореховите ядки покрийте костенурката. Разрежете двете яйца през средата и ги поставете отстрани като крака, а от третото с цели зърна пипер направете очи и уста от ивица морков. От друго парче морков може да направите и опашка. Украсете допълнително ако искате.



Други публикации

Тарт с бадеми и круши
Продукти: 125 гр.- меко масло 100 гр.- кристална захар 1 -яйце 250 гр.- брашно 1 - ванили...
Празнична торта
1кг. захар, 1кг. брашно, 3 бакпулвера, ванилия, 12 яйца, кокосови стърготини за украса, шо...
Сос Болонезе с гъби
Продукти: Кайма, доматено пюре, доматен сок, пресни гъби, моркови, бяло вино, лук, чесън,...
Салата от млади листа на рукола, спанак и червено цвекло
Салатата е от смесени млади, "бейби" листа на рукола, спанак и червено цвекло. О...
Бърза вечеря с картофи
Подготовка: Картофите се варят и се обелват. Нарязват се на кръгчета по дължина с дебелин...
Бананов кекс
Вчера реших да направя кекс, но имах и три банана, които доста бяха поомекнали и реших да ...
Котлет от сьомга задушен в масло, розмарин и чесън
Писал съм подобна рецепта за сьомга на котлон в масло, но в този вариант, когато се пригот...
Миди с нудли, лук и сметана
Много вкусна комбинация от оризови нудълс, лук, миди, сметана и малко старание. Всички про...