Миш-маш с тиквички

Миш-машът ми е любимо лятно ястие. Това е рецепта с тиквички без лук и стандартна порция за двама-трима.
Необходими продукти:
Два домата, две чушки, една тиквичка, четири яйца, 150гр. сирене, босилек, две скилидки чесън, олио, сол и черен пипер.

В малко олио запържвате на силен огън за две-три минути доматите, чушките и кубчетата тиквичка, а после намалявате на средна температура и готвите до омекване. Добавяте счукания чесън, накълцания на ситно босилек. Счупвате вътре яйцата и посипвате с натрошеното сирене. Овкусявате със сол и черен пипер. Готвите още около 2-3 мин. при постоянно бъркане.



Други публикации

Терин със сирена
Терин със сирена,красиво и вкусно празнично предястие! Продукти: 250 гр "крема"с...
Вкусна и интересна закуска
22 броя рецепта: половин кубче мая,1 ч.л. захар,1 ч.л. сол,2 яйца,200 мл. пр. мляко,200 гр...
Tortilla de verduras - Тортия със зеленчуци
Необходими продукти : 1 кг картофи 4 яйца 1 глава лук щипка чубрица сол и черен пипер на ...
Топли мекички с яйца и кисело мляко
Необходими продукти: 2 ч.ч. брашно 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.ч. хладк...
Зелена салата с домати, краставици, рукола и синьо сирене
Тази комбинация е разкошна салата за ракия. Съотношението между отделните продукти е въпро...
Мързелива лютеница
Продукти за една доза: Количествата са приблизителни и разлики от 200-300 грама нямат знач...
Печена тиква
Тиквата се почиства и нарязва на неголеми, широки около 2см парчета с кората. Парчетата се...
Мини сандвичи с луканков колбас и кашкавал
Сандвичите са най-бързия, лесен и вкусен начин за справяне с глада. Запичането им на фурна...