Миш-маш с тиквички

Миш-машът ми е любимо лятно ястие. Това е рецепта с тиквички без лук и стандартна порция за двама-трима.
Необходими продукти:
Два домата, две чушки, една тиквичка, четири яйца, 150гр. сирене, босилек, две скилидки чесън, олио, сол и черен пипер.

В малко олио запържвате на силен огън за две-три минути доматите, чушките и кубчетата тиквичка, а после намалявате на средна температура и готвите до омекване. Добавяте счукания чесън, накълцания на ситно босилек. Счупвате вътре яйцата и посипвате с натрошеното сирене. Овкусявате със сол и черен пипер. Готвите още около 2-3 мин. при постоянно бъркане.



Други публикации

Еклерова торта
Продукти за блата 1 яйце 2/3 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. бакпу...
Яйца по арабски
Сложете по-голям тиган на котлона на умерен огън и бавно загрейте вътре зехтина. Добавете ...
Сладкиш Негърче
Продукти: 400 г кисело мляко 1 ч.л. хлебна сода (равна) 1 и 1/2 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио ...
Бисквитена торта с орехи
Необходими продукти: 3 опак. обикновени бисквити 200 мл. прясно мляко 100 г орехови ядк...
Пълнени чушки на фурна с топинг от кашкавал
Необходими продукти: Около 900гр. печени и белени чушки 250 гр. натрошено сирене 250 гр. и...
Срамежливи кебапчета с фъстъци
Миналия ден правих Лазаницата и ми останаха точени кори. Вчера пък пекох кебапчета и задел...
Крем-супа от моркови
Крем-супата от моркови, както повечето подобни супи е лесна за приготвяне, а е много вкусн...
Пълнени чушки с булгур, маслини, домати, лук и магданоз
Пълнените с булгур, маслини, домати, лук и магданоз чушки са страхотно постно ястие, което...