Месни топчета от кайма и бекон

Това е едно месно предястие от кайма и бекон. Могат да се приготвят и на фурна, но са най-вкусни на барбекю. Просто се оформят топчета от телешка или говежда кайма. Понякога вътре се слагат цели маслини без костили, но това е въпрос на вкус, пък и не всички видове маслини са подходящи. После се увиват в ленти бекон. Овкусяват се със сол, черен и червен пипер, кимион, чесън на прах. Закрепват се с клечки за зъби. Пекат се на много слаб огън. Когато са почти готови се мажат или потапят в сос за барбекю и се запичат за още 5-10 мин. Добра комбинация за сос е малко бира с лъжица мед, соев сос, чили и лимон.



Други публикации

Сладкиш с карамел и праскови
Необходими продукти: За карамела: 1 ч.ч. захар 125 г масло За тестото: 6 бр. яйца 1 и 1/2...
Пай с картофи, лапад и киселец
Продукти: Картофи - 800 г Масло - 80 г Брашно - 40 г Царевично нишесте - 40 г Яйца - 5 бр...
Сос "Бешамел"
Основен сос за много рецепти. Прави се от масло, мляко и брашно. Овкусява се със сол и пип...
Палачинки с кисело мляко
1ч.чаша кисело мляко 1ч. чаша газирана вода 1к.лъж. сода бикарбонат 2 яйца 1ч. чаша брашно...
Чийзкейк с тиква
Продукти: 300 г тиква 1 пакет бисквити 100 г масло 3 с.л мед 1 извара 200 г заквасена сме...
Пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал
Вкусна рецепта за пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал. Приготвя се много лесно. ...
Крем-супа от моркови
Крем-супата от моркови, както повечето подобни супи е лесна за приготвяне, а е много вкусн...
Най-лесните домашни фъстъковки
Това е рецептата за най-лесните домашни фъстъковки - един превъзходен и бърз десерт, който...