Месни топчета от кайма и бекон

Това е едно месно предястие от кайма и бекон. Могат да се приготвят и на фурна, но са най-вкусни на барбекю. Просто се оформят топчета от телешка или говежда кайма. Понякога вътре се слагат цели маслини без костили, но това е въпрос на вкус, пък и не всички видове маслини са подходящи. После се увиват в ленти бекон. Овкусяват се със сол, черен и червен пипер, кимион, чесън на прах. Закрепват се с клечки за зъби. Пекат се на много слаб огън. Когато са почти готови се мажат или потапят в сос за барбекю и се запичат за още 5-10 мин. Добра комбинация за сос е малко бира с лъжица мед, соев сос, чили и лимон.



Други публикации

Хрупкави пълнени картофи
Съставки: Картофи - 6бр Бекон -150гр Лук-1 бр Масло - 1 супена лъжица Настърган твърд кашк...
Торта "Троен шоколад"
"Троен шоколад" За основата: 1 пакет какаови бисквити и 1 разтопен черен шоколад...
Пица асорти от содено тесто
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Еклери "Принцеса"
Необходими продукти: 250 мл вода 250 мл масло 250 г брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 6 ...
Бъркани яйца с чушки и сирене
Едно много бързо и лесно ястие, което е изключително вкусна комбинация. Трябват само печен...
Гъби с масло, шунка и кашкавал
Много лесна и вкусна рецепта с гъби. Необходимите продукти освен гъбите са само масло, шун...
Супа от агнешка главичка със спагети
Тази супа от агнешка главичка със спагети се оказа доста вкусен експеримент. Нямаше фиде и...
Палачинки с прясно мляко
Това е най-лесната, вкусна и бърза закуска, която знам. Могат да се ползват и за предястие...