Лучени вратни пържоли

Необходими продукти:

Вратни пържоли
Стар лук
Моркови
Няколко скилидки чесън
Мед и вода
Соев сос
Олио
Черен и червен пипер, кимион, сол

Пържолите се осоляват и се овкусяват с кимион, черен и червен пипер. Не се начукват. Лукът се нарязва наполовина всяка глава, а чесънът на ситно. Една с.л. мед се разтваря в 1/2ч.ч. топла вода. Тава се намазнява добре с олио, подреждат се овкусените пържоли, върху всяка се поставя половинка глава лук и нарязани на едро моркови. Заливат се с 1-2ч.л. соев сос и водата с мед. Поръсват се с чесъна. Тавата се покрива с фолио и се слага в студена фурна. Фурната се включва на 150-160 градуса и се пече около два часа и половина, а после фолиото се маха и се запича за около 20-30 мин. на 220 градуса. По този начин пържолите придобиват мек лучен аромат и остават крехки.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Бананово хлебче
Рецепта: 2с.л захар 2с.л масло 1 яйце 1кафена.ч ром 2 банана 2ч.ч брашно 1л сода 1л бакпу...
Кезекухен. Сладкиш с извара.
1кг нискомаслена извара 300гр захар 200 гр масло или маргарин сока на един лимон 2 пак. пу...
Пухкави кифлички с лимонада
Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. мас или олио 1 млечна кофичка лимонада ...
Бисквитена торта с домашен крем
Необходими продукти: 3 пакета обикновени бисквити 100–200 мл прясно мляко 50–100 г орехи и...
Гореща пача - естественият колагенов лечител
Много хора не обичат пача, защото я свързват единствено с желираната маса от свинско, но п...
Лазаница
Вдъхнових се от Ваша рецепта и я направих почти същата. Когато я четох я нарекох Лазаница ...
Шпикован джолан в гювеч с червено вино
Необходими продукти: Свински джолан – 1бр.(700-800гр.) Чесън - 4-5 скилидки Картофи - 1кг...
Яйца на очи с домати и сланина
Това не е кулинарен шедьовър, но е много бърза и вкусна храна. Перфектна за закуска или до...