Лучени вратни пържоли

Необходими продукти:

Вратни пържоли
Стар лук
Моркови
Няколко скилидки чесън
Мед и вода
Соев сос
Олио
Черен и червен пипер, кимион, сол

Пържолите се осоляват и се овкусяват с кимион, черен и червен пипер. Не се начукват. Лукът се нарязва наполовина всяка глава, а чесънът на ситно. Една с.л. мед се разтваря в 1/2ч.ч. топла вода. Тава се намазнява добре с олио, подреждат се овкусените пържоли, върху всяка се поставя половинка глава лук и нарязани на едро моркови. Заливат се с 1-2ч.л. соев сос и водата с мед. Поръсват се с чесъна. Тавата се покрива с фолио и се слага в студена фурна. Фурната се включва на 150-160 градуса и се пече около два часа и половина, а после фолиото се маха и се запича за около 20-30 мин. на 220 градуса. По този начин пържолите придобиват мек лучен аромат и остават крехки.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пататник
Лесен пататник : 1. Изпържваш картофи на кръгчета и покриваш дъното и стените на съда с тя...
Рулца от тиквички на грил
Необходими продукти 2 бр. тиквички 250 гр. артишок сокът от 1 лимон 2 скилидки чесън 1/4 ...
Пухкави охлювчета със сирене
Продукти: Около 800гр. бяло пшенично брашно; 500мл. прясно мляко; 1кубче прясна мая; 150мл...
Агнешко на фурна и свежа салата с репички и лук
Агнешкото месо се измива добре и се нарязва на порции. Подрежда се в тава и се поръсва със...
Бързи сиренки
Продукти: 3 пълни ч.ч. брашно (може и пълнозърнесто или смес от обикновено и пълнозърнесто...
Домашно Тирамису
Необходими продукти около 200 гр. бишкоти За напояване на бишкотите: 2 супени лъжици разтв...
Крем-супа от броколи с моркови
Продукти: Броколи и моркови по около 600гр.; масло - 100гр.; течна сметана - 100мл.; сол н...
Домати с цедено мляко, сирене, чесън и босилек
Великолепна салата, която правим в различни вариации. Този път я направихме с цедено мляко...