Леща

Продукти:
Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-3 моркова, 3-4 скилидки чесън, 2-3с.л. олио, сол и червен пипер на вкус, щипка захар

Сваряваме лещата почти до пълна готовност. Нарязваме зеленчуците на дребно. В дълбока тенджера запържваме червения пипер в олиото и добавяме зеленчуците. Запържваме и тях и изсипваме буркана с домати; добавяме щипка захар и оставяме да къкри за 3-4 мин., след което прибавяме подварената леща, осоляваме и отново варим до пълна готовност. Количеството вода определя гъстотата на ястието.



Други публикации

Яйца в лучени кръгчета
Нарязвате лука на кръгчета, като избирате най-големите, които овалвате в панировка от браш...
Бърза бутер торта
Необходими продукти: 1 кг бутер тесто 1,5 пакетчета пудинг ванилия (на прах, с варене) 750...
Напукани сладки със слънчогледова крем халва
Рецепта - С посочените продукти се получават 30-35 дребни сладки: 1 яйце се разбива с 5 су...
Рогчета със сирене
Продукти: За тестото: 500 гр. брашно 1 чаена лъжичка сол 5 грама суха мая (половин пакетч...
Торта с бисквитено тесто и шоколадов крем
Необходими продукти: За блатовете: 250 гр. масло 150 мл. прясно мляко 6 супени лъжици з...
Постна мусака с тиквички
Вкусна и лесна постна мусака от тиквички. Количествата са ориентировъчни, тъй като не съм ...
Крем-супа от броколи с моркови
Продукти: Броколи и моркови по около 600гр.; масло - 100гр.; течна сметана - 100мл.; сол н...
Котлет от сьомга задушен в масло, розмарин и чесън
Писал съм подобна рецепта за сьомга на котлон в масло, но в този вариант, когато се пригот...