Леща

Продукти:
Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-3 моркова, 3-4 скилидки чесън, 2-3с.л. олио, сол и червен пипер на вкус, щипка захар

Сваряваме лещата почти до пълна готовност. Нарязваме зеленчуците на дребно. В дълбока тенджера запържваме червения пипер в олиото и добавяме зеленчуците. Запържваме и тях и изсипваме буркана с домати; добавяме щипка захар и оставяме да къкри за 3-4 мин., след което прибавяме подварената леща, осоляваме и отново варим до пълна готовност. Количеството вода определя гъстотата на ястието.



Други публикации

Кокосово бурфи
Много лесен и вкусен индийски десерт. Бурфито се приговя се в най-различни варианти, но с ...
"Маминото сладко от къпини" .....здравословно изкушение
Маминото сладко от къпини.......кой каза, че не може да е здравословно!? Продукти за един...
Пилешка кавърма
Нарязвате две глави лук и настъргвате 3-4 средни домата. Разбърквате ги и ги овкусявате с ...
Пилешко филе с топено сирене и сметана
Нужни продукти: Пилешко филе, топено сирене, заквасена сметана, прясно мляко, сол и олио -...
Свински гърди с бира на тиган
Необходими продукти: Свински гърди без кост - 500гр. Тъмна бира - 1-2 чаши Соев сос - 1с....
Зелена салата с рукола, сушени домати и синьо сирене
Необходими са зелена салата и рукола, сушени домати, синьо сирене. Салатата и руколата се ...
Агнешко печено на фурна
Продукти: Агнешко месо - 3кг, 70гр. краве масло, 3-4с.л. олио, сол, мащерка, риган, черен ...
Лазаня от тиквички
Най-вкусната лазаня от тиквички. Това е лятна рецепта за лазаня, като вместо кори използва...