Леща

Продукти:
Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-3 моркова, 3-4 скилидки чесън, 2-3с.л. олио, сол и червен пипер на вкус, щипка захар

Сваряваме лещата почти до пълна готовност. Нарязваме зеленчуците на дребно. В дълбока тенджера запържваме червения пипер в олиото и добавяме зеленчуците. Запържваме и тях и изсипваме буркана с домати; добавяме щипка захар и оставяме да къкри за 3-4 мин., след което прибавяме подварената леща, осоляваме и отново варим до пълна готовност. Количеството вода определя гъстотата на ястието.



Други публикации

Пица "Стромболи"
Името е от остров близо до Сицилия, а пицата е много вкусна и в по-големи количества е под...
Млечна салата с кисели краставички, копър и чесън
Необходими продукти: 1 кг цедено кисело мляко 1 буркан кисели краставички копър - 1/3 в...
Бишкотен сладкиш "Снежен бряг"
Необходими продукти: 300гр. бишкоти/бисквити 400 мл прясно мляко 300 мл сметана 1 ванил...
Бърз и лесен кекс с грис
Съставки: - 3 яйца - 100 гр. краве масло - 1 чаша грис - 1 чаша захар - 1 чаша кисело мляк...
Картофена запеканка с краставички, сирене и масло
Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено...
Тиквички с яйце на фурна
Обичам тиквички, но не ми дават да ям пържено, затова ги правя на фурна с яйце и брашно и ...
Хосомаки суши с пушена сьомга
Хосомаки суши с пушена сьомга е сравнително лесно за приготвяне в домашни условия и е мног...
Пица с гъби, прошуто и Бешамел
Тази пица е невероятно вкусна и сочна, а продуктите отгоре могат да бъдат много различни, ...