Лесни бухти

Съставки:

Брашно – 500 гр.
Вода – 300 гр.
Олио – 4 супени лъжици
Яйца – 2 бр.
Захар – 2 супени лъжици
Сол – 1 чаена лъжичка
Мая – 1 чаена лъжичка суха или половин кубче прясна.

Начин на приготвяне:
Тестото се приготвя по следния начин: вземате голяма и дълбока купа, разтваряте в топлата вода маята, захарта и солта, след което добавете яйцата, брашното и всичко се меси. Ако се ползва прясна мая е добре първо да се шупне с една-две лъжици брашно. Тестото трябва да е меко. Оставя се на топло за около час и половина. Разделя се на четири равни части. От всяка се разточва цилиндрична лента с дебелина не повече от сантиметър. От всяка лента се откъсват или отрязват парченца с еднаква големина и се пържат в повечко предварително сгорещено олио. Сервират се и със сладко, и със солено



Други публикации

Експресен стърган сандвич
Необходими продукти : 2-3 филийки хляб 100г стърган кашкавал 50-60г стъргано сирене 50-60...
Торта с бисквитено тесто и шоколадов крем
Необходими продукти: За блатовете: 250 гр. масло 150 мл. прясно мляко 6 супени лъжици з...
Крем Брюле
Необходими продукти: 4 чаши сметана 4 супени лъжици екстракт от ванилия 6 жълтъка 1 чаша ...
Спагети "Болонезе"
Необходими продукти: Спагети - 1 пакет 700гр. кайма смес; 3 с.л. олио 1 глава лук 1...
Палачинкова торта с пиле и гъби
Необходими продукти: Палачинки - подходяща рецепта е от 1/2л. прясно мляко, 2 яйца, 1ч.ч....
Агнешка дроб-сърма
Продукти: Агнешки дреболии, пресен лук, ориз, масло, олио, черен и червен пипер, сол, ким...
Руло "Стефани"
Продукти: Кайма смес - 1кг., 3-4 яйца, 3-4 кисели краставички, 3-4 моркова Яйцата и морко...
Пилешки крилца с мед, горчица, къри, чесън и бира
Страхотно лесна рецепта за пилешки крилца с мед, чесън и бира. За порция за двама са нужн...