Лесни бухти

Съставки:

Брашно – 500 гр.
Вода – 300 гр.
Олио – 4 супени лъжици
Яйца – 2 бр.
Захар – 2 супени лъжици
Сол – 1 чаена лъжичка
Мая – 1 чаена лъжичка суха или половин кубче прясна.

Начин на приготвяне:
Тестото се приготвя по следния начин: вземате голяма и дълбока купа, разтваряте в топлата вода маята, захарта и солта, след което добавете яйцата, брашното и всичко се меси. Ако се ползва прясна мая е добре първо да се шупне с една-две лъжици брашно. Тестото трябва да е меко. Оставя се на топло за около час и половина. Разделя се на четири равни части. От всяка се разточва цилиндрична лента с дебелина не повече от сантиметър. От всяка лента се откъсват или отрязват парченца с еднаква големина и се пържат в повечко предварително сгорещено олио. Сервират се и със сладко, и със солено



Други публикации

Бишкотена торта
Необходими продукти: бишкоти - 500 - 600 г масло - 200 г краве сметана - 400 г заквасена ...
Пълнени пилешки гърди с броколи в бекон
Необходими са ви обезкостени пилешки гърди, ивици бекон, броколи, кашкавал или сирене по и...
Бърза бутер торта
Необходими продукти: 1 кг бутер тесто 1,5 пакетчета пудинг ванилия (на прах, с варене) 750...
Нашенски гевреци
800гр. брашно 200мл. топла вода 200мл. топло прясно мляко 1 яйце 1 кубче мая 1 с.лъж. заха...
Сладкиш "Дамски каприз"
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Чесново пиле с портокал
Много вкусно пиле с екзотичен аромат. Нужно е едно пиле около 1.3-1.5кг., 1-2 потокала, 4-...
Свински бут с картофи на фурна
Необходими продукти: Обезкостен свински бут – 1кг Картофи – 1кг. Краве масло – 60гр. Олио...
Турски десерт Шекерпаре
Много приятни и лесни сладки. Хубавото е, че могат да се сервират директно като курабийки ...