Лесни бухти

Съставки:

Брашно – 500 гр.
Вода – 300 гр.
Олио – 4 супени лъжици
Яйца – 2 бр.
Захар – 2 супени лъжици
Сол – 1 чаена лъжичка
Мая – 1 чаена лъжичка суха или половин кубче прясна.

Начин на приготвяне:
Тестото се приготвя по следния начин: вземате голяма и дълбока купа, разтваряте в топлата вода маята, захарта и солта, след което добавете яйцата, брашното и всичко се меси. Ако се ползва прясна мая е добре първо да се шупне с една-две лъжици брашно. Тестото трябва да е меко. Оставя се на топло за около час и половина. Разделя се на четири равни части. От всяка се разточва цилиндрична лента с дебелина не повече от сантиметър. От всяка лента се откъсват или отрязват парченца с еднаква големина и се пържат в повечко предварително сгорещено олио. Сервират се и със сладко, и със солено



Други публикации

Торта "Троен шоколад"
"Троен шоколад" За основата: 1 пакет какаови бисквити и 1 разтопен черен шоколад...
Празнична торта
15 яйца, 1кг захар, 1кг брашно, 3 бакпулвера, 10 ванилии, сметана за слепване, плодове и п...
Лесна торта от какаови палачинки
Нужно е: 4 броя яйца 1 и половина чаша мляко 1 чаша вода 2 чаши брашно 1/2 чаша какао 6 су...
Бърза бананова торта с бисквити
Необходими продукти: 3 пакета пудинг ванилия 1 л прясно мляко 5 с.л. захар 3 банана сметан...
Печени картофи с кашкавал
Продукти 1 кг. картофи 5 бр. печени чушки 200 гр. кашкавал краве масло 1/2 пак. сух чесън ...
Булгур с маслини, пиле и сос
Съотношенията в тази много вкусна рецепта са въпрос на лична преценка. Аз ползвам ситен бу...
Свинско със зеле, круши и стафиди
Необходими продукти (8-10 порции): Една средно голяма зелка Свинско месо за готвене – окол...
Рецепта за домашна пица
Често правя тесто вкъщи и любимо ядене на всички е пицата. За последното тесто използвах о...