Лесна рецепта за Тирамису

Много лесна и вкусна рецепта за Тирамису.
Необходими продукти:

500 гр. сирене маскарпоне
3 яйца
400 гр. бишкоти
3 чаши сварено кафе
6 супени лъжици кафява захар
1 пакетче ванилова захар
3 супени лъжици какао
2 супени лъжици ром или коняк

Сварете кафето без захар и го оставете да се охлади. Счупете две яйца и отделете жълтъците от белтъците. Поставете белтъците в един съд, а жълтъците – в друг. Разбийте белтъците с 3 супени лъжици захар, докато станат на твърд сняг, а жълтъците разбийте с останалата захар. В съда с жълтъците добавете маскарпонето и рома, и леко объркайте. Когато сместа стане хомогенна, добавете снега от белтъци и захар. Натопете бишкотите в охладеното кафе и подредете един пласт в стъклен съд, в който ще приготвяте Тирамисуто. Може да ги поставяйте един по един, а може и да подредите първо всички на дъното на съда, а след това да ги напоите с охладеното кафе. Върху бишкотите излейте добре разбития крем с яйца. Отново поставете ред бишкоти, ред крем и така оформете по 3 пласта от двете. Последния слой поръсете с какао. Поставете сладкиша в хладилник да стегне добре и да се охлади. Най-добре е да стои в хладилника цяла нощ, но ако сте много нетърпеливи, оставете го поне за час-два. Нарежете на парчета и сервирайте!



Други публикации

Невъзможен сладкиш
Необходими продукти: 4 бр. яйца 2 ч.ч. прясно мляко 1/3 - 1/2 ч.ч. брашно 3/4 ч.ч. захар ...
Крем супа от броколи и синьо сирене
Продукти: 500гр. броколи, 200гр. синьо сирене, 200гр. готварска сметана, 50гр. масло, сол...
Лесни бухти
Съставки: Брашно - 500 гр. Вода - 300 гр. Олио - 4 супени лъжици Яйца - 2 бр. Захар - 2 с...
Бърза, лесна и вкусна вита баница със сирене
Това е бърза и лесна рецепта за вкусна вита баница със сирене. Продукти: Кори за баница -...
Пилешки крилца на фурна
Пилешките крилца на фурна са бърз лесен вариант за вкусна вечеря. Подходящи са за сервиран...
Лесно месно руло в бутер-тесто
Нужни продукти са: Кайма смес - около 700гр. Бутер тесто - 450гр. 3 твърдо сварени яйца 1 ...
Пилешки сърца на тиган
Необходими продукти: Пилешки сърца - около 600гр. Стар лук - 3 глави Печени червени чушки ...
Пърлена пица на тиган
Понежа вчера написах рецептата за любимото тесто от: Брашно – 1кг. Фино смлени овесени ядк...