Лесна домашна пица със сметана и гъби

Пицата е с домашно тесто, лесно се приготвя и е много вкусна.
За тестото трябват около 550гр. брашно, от което се прави купчинка с кладенче. Половин лъжичка сода се гаси в една чаена чаша кисело мляко. В кладенчето на брашното се наливат около сто милилитра зехтин, счупва се едно голямо яйце и се добавя киселото мляко със содата. Поръсва се с лъжичка сол и се замесва на ръка. Когато тестото е готово, се прави на топка и се оставя настрани за около половин час. После се разточва на тънко и се гарнира с люспи краве масло и луканков салам. Залива се със сметана, върху нея се нареждат нарязани гъби, а отгоре се настъргва кашкавал или сирене по избор. Пече се от 190-210 градуса до кафяво-червена коричка по ръба на блата.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Доматена супа с млечна царевица, скариди и зеленчуци
Необходими са: Около 400гр. доматен сок Около 300гр. белени домати на кубчета Около 400гр...
Салата "Мимоза" на пластове
Продукти: 3 средни картофа 3 чаши заквасена сметана 1 чаша майонеза 100гр. шунка 1-2 кисел...
Хрупкави пълнени картофи
Съставки: Картофи - 6бр Бекон -150гр Лук-1 бр Масло - 1 супена лъжица Настърган твърд кашк...
Портокалови понички в меден сироп
Необходими продукти: 4 яйца 4 с. л. олио 4 с. л. портокалов сок настърганата кора от 1 ...
Морска рибена чорба
Това рецепта за рибена чорба с около 1кг изчистена риба с глави и опашки, който включва: 1...
Кашкавалено хлебно ветрило
Необходими продукти : 1 нарязан на половини хляб 100 г масло или маргарин 1-2 домата колб...
Вита питка "Охлювчета"
Рецептата я взех от вас и я правя почти едно към едно, само че работя със суха мая от 7гр....
Лазаня от тиквички
Най-вкусната лазаня от тиквички. Това е лятна рецепта за лазаня, като вместо кори използва...