Лесна домашна пица със сметана и гъби

Пицата е с домашно тесто, лесно се приготвя и е много вкусна.
За тестото трябват около 550гр. брашно, от което се прави купчинка с кладенче. Половин лъжичка сода се гаси в една чаена чаша кисело мляко. В кладенчето на брашното се наливат около сто милилитра зехтин, счупва се едно голямо яйце и се добавя киселото мляко със содата. Поръсва се с лъжичка сол и се замесва на ръка. Когато тестото е готово, се прави на топка и се оставя настрани за около половин час. После се разточва на тънко и се гарнира с люспи краве масло и луканков салам. Залива се със сметана, върху нея се нареждат нарязани гъби, а отгоре се настъргва кашкавал или сирене по избор. Пече се от 190-210 градуса до кафяво-червена коричка по ръба на блата.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пилешки пържоли в бирен сос
Необходими продукти: 3 скилидки чесън 1 ч.л. мащерка 1/2 ч.л. канела черен пипер на вкус ...
Спагети със сос Болонезе и яйце
Продукти за соса: Кайма, доматено пюре, доматен сок, пресни гъби, моркови, бяло вино, лук,...
Кисело зеле с ориз, ребра и сини сливи
Необходими продукти: 1/2 малка кисела зелка Свински ребра или гърди - 400-500гр. 1 средна ...
Пухкави мекички със сода
2 с.л. сметана пълни 1 ч.л. сода (равна) 500 мл кисело мляко или гъст айрян (2.5-3.2% масл...
Вкусна рибена чорба
За да стане една рибена чорба вкусна, в нея трябва да има различни видове риба. Всичко дру...
Домашна баклава с готови кори
Продукти: 2 пакета от 400гр. точени кори, 600-700гр. орехи, 125гр. масло+ 700гр. олио, 2 о...
Свинско с гъби на тиган
Необходими продукти: 700-800гр. свинско месо за готвене 450-500гр. гъби 1/2ч.ч. червено ви...
Принцеси с кайма
Принцесите с кайма са много лесна и вкусна закуска. Приготвят се бързо и лесно, и всички г...