Лесна домашна пица със сметана и гъби

Пицата е с домашно тесто, лесно се приготвя и е много вкусна.
За тестото трябват около 550гр. брашно, от което се прави купчинка с кладенче. Половин лъжичка сода се гаси в една чаена чаша кисело мляко. В кладенчето на брашното се наливат около сто милилитра зехтин, счупва се едно голямо яйце и се добавя киселото мляко със содата. Поръсва се с лъжичка сол и се замесва на ръка. Когато тестото е готово, се прави на топка и се оставя настрани за около половин час. После се разточва на тънко и се гарнира с люспи краве масло и луканков салам. Залива се със сметана, върху нея се нареждат нарязани гъби, а отгоре се настъргва кашкавал или сирене по избор. Пече се от 190-210 градуса до кафяво-червена коричка по ръба на блата.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Домашен тутманик
Необходими Продукти мая - 7 г суха зехтин - 5 - 6 с.л., може и олио вода - 1 и 1/2 ч.ч. т...
Месни топчета от кайма и бекон
Това е едно месно предястие от кайма и бекон. Могат да се приготвят и на фурна, но са най-...
Гъбена супа с мляко
Необходими са 2-3 картофа, един морков, една малка глава лук, десетна по-едри гъби, полови...
Сос "Маринара"
Това е рецепта за домашен сос "Маринара", който ползвам за най-различни ястия. П...
Пухкави кифлички с лимонада
Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. мас или олио 1 млечна кофичка лимонада ...
Тутманик със сода и кисело мляко без месене
Необходими продукти: брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши) яйца 4 бр. растително масло 200 ...
Пълнена тиква с круши и стафиди
Това беше един успешен кулинарен експиримент. Имах тиква "Цигулка", круши и стаф...
Свински котлети с гъби, домати и кашкавал
Много вкусна рецепта за свински котлети с гъби и кашкавал на фурна. Нужни продукти за 4-5...