Лесен десерт с извара и компот от кайсии или праскови.
Необходими продукти – 500 грама извара, 4с.л. захар, 2 яйца, 6с.л. грис, 2с.л. брашно, 250гр. компот от праскови или кайсии, 100гр. кокосови стърготини, ванилия на вкус.

Десерта се приготвя много лесно като се смесва брашно с грис, захар, яйца, извара и ванилия. Разбиват се до еднородна смес, от която се разстила в дланта, по средата ѝ се слага парче кайсия или праскова, а после се затваря като топка (яйце), което се пуска в кипяща вода. Вяка топка се вари около 5-7 мин. докато изплува, след което се вади с решетъчна лъжица и се овалва в кокосовите стърготини. После се прибират в хладилника да се охладят много добре за поне 3 часа. Могат да се поднесат с различни кремове, бита сметана, топинги и т.н.

• Допълнителни снимки:
• Условия за ползване: Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване