Лесен десерт „Скалички“

Тази рецепта я имам от една приятелка рускиня, ама тя я нарича „Мравуняк“. Прави се много лесно и е вкусно. За тестото са нужни около 3 чаши брашно, 150 г краве масло, 100 г сметана, 1 яйце. Отделно са необходими 1 кутийка гъсто кондензирано мляко със захар и около 150 г орехи.

От първите продукти се замесва гладко тесто, което се разделя на четири топки. Те се прибират за около час и половина във фризера. През това време леко се запичат орехите и се натрошават. Стегналото тесто се настъргва на едро ренде директно в тава, която не е нужно да се маже. Стърготините се пекат на 180 градуса до златисто. Изпеченото тесто се натрошава и изсипва в купа. Добавят се орехите и кондензираното мляко и всичко се разбърква добре. Взима се малка чашка, която се намокря и се пълни със сместа. Обръща се директно върху подноса. Чашката се мокри всеки път преди пълнене. Хубаво е да престоят няколко часа в хладилника, а ако искате може и да се залеят с разтопен на водна баня шоколад.



Други публикации

Карета от свински бут със зеленчуци
Необходими продукти за 6 порции: Свински бут - 800гр. Картофи - 1кг. Моркови - 250гр. Гъби...
Прясно зеле със свинско на котлон
Необходими продукти (8-10 порции): Средно голяма зелка - 1бр. Свинско месо за готвене - 50...
Памук питка
Пробвах различни рецепти, обаче Вашата от Art Senses ми хареса най-много като вкус, затова...
Пръжки с лук
Необходими продукти: Мазни свински изрезки - от корем, бузи, гърди или др. Стар лук Някол...
Пухкава домашна пица
Отскоро започнах да правя по-дебели и пухкави пици и всички много ги харесват. Съставки за...
Пиле с мед, горчица, броколи, сметана, синьо сирене и моркови
Това е една многоцветна вариация на любима комбинация от пилешко с броколи и синьо сирене....
Карамелов пудинг с кондензирано мляко
Разкошна и много лесна рецепта за карамелов пудинг с кондензирано мляко. Необходими продук...
Картофено пюре с моркови, яйца и сирене
Много вкусна рецепта за пюре от картофи и моркови с яйца, масло и сирене. Подходящо и за с...