Котлети от моркови

Продукти:
Моркови – 750-800 гр.; краве масло – 50-60 гр.; грис – 1/2 чаша; 1 яйце; мляко – 3/4 чаша; извара – 200 гр.; галета – 1/2 чаша; заквасена сметана – 1 чаша; сол на вкус

Приготвяне:
Настържете почистени моркови и смесете в тенджера с мляко и масло. Нека къкрят на тих огън до полуготовност, а после сложете грис и пак подварете до готовност. Нека се охлади сместа, след което добавете яйцето, овкусете и замесете.
Оформете котлети, оваляйте в сухар и запържете в загрят с предпочитана мазнина тиган. Сервирайте със заквасена сметана, млечен сос или гарнитура по избор.



Други публикации

Пилешки пържоли в бирен сос
Необходими продукти: 3 скилидки чесън 1 ч.л. мащерка 1/2 ч.л. канела черен пипер на вкус ...
Домашни сусамки с мед
Има неща, които са много вкусни, а приготвянето им се оказва толкова лесно, а често е и об...
Скандинавска торта - закуска
Необходими продукти: 2-3 питки бял хляб 600 гр. крема сирене/извара 400 гр. заквасена сме...
Експресен стърган сандвич
Необходими продукти : 2-3 филийки хляб 100г стърган кашкавал 50-60г стъргано сирене 50-60...
Лесен бисквитен сладкиш с ябълки
Необходими продукти: 1 пакет бисквити Закуска (с какао или с мляко) 1 к.ч. прясно мляко 5...
Лесни кифлички като памук
Необходими продукти: 500 мл. топла вода 70 гр. сухо мляко 12 гр. суха мая 800-900 гр. браш...
Пилешки киш с моркови, тиквички и яйца
Чудейки се какво интересно мога да приготвя за вечеря, след като имах пилешко, моркови, ка...
Домашна салата "Снежанка"
За мен няма нищо по-вкусно от домашно приготвената храна и в частност млечна салата, макар...