Котлети от моркови

Продукти:
Моркови – 750-800 гр.; краве масло – 50-60 гр.; грис – 1/2 чаша; 1 яйце; мляко – 3/4 чаша; извара – 200 гр.; галета – 1/2 чаша; заквасена сметана – 1 чаша; сол на вкус

Приготвяне:
Настържете почистени моркови и смесете в тенджера с мляко и масло. Нека къкрят на тих огън до полуготовност, а после сложете грис и пак подварете до готовност. Нека се охлади сместа, след което добавете яйцето, овкусете и замесете.
Оформете котлети, оваляйте в сухар и запържете в загрят с предпочитана мазнина тиган. Сервирайте със заквасена сметана, млечен сос или гарнитура по избор.



Други публикации

Руло "Стефани" в доматен чесново-лучен сос
Необходими продукти: Кайма смес - 800гр. Моркови - 300гр. Кисели краставички - 350гр. Яйц...
Лесна тортичка с бутер тесто
Продукти 1 пак. бутер тесто 2 пак. пудинг на Йоткер ванилия с варене 1 пак. пудинг на Йотк...
Скариди в масло с ананас и соев сос
Продукти: 350-400гр. небелени охладени скариди, 50гр. масло, 100мл. сок от ананас и около ...
Кралицата на тортите
Необходими продукти: За блатовете: 3 х 5 белтъка 3 х 10 лъжици пудра захар 3 х 5 супени л...
Бърза, лесна и вкусна вита баница със сирене
Това е бърза и лесна рецепта за вкусна вита баница със сирене. Продукти: Кори за баница -...
Домашна торта с банани "Къртичина"
Съставки: За блата - Захар 1ч.ч., 4-ри яйца (на стайна температура), 180гр. брашно, бакпул...
Агнешка главичка с дроб сърма на фурна
Агнешката главичка е страхотен деликатес, но комбинацията на месото и бульона от разварява...
Спагети с кашкавал, пушена сьомга и млечен сос "Песто"
Тази рецепта за спагети с кашкавал, пушена сьомга и сос "Песто" с кисело мляко е...