Кекс със смокини

Бърза и лесна рецепта за вкусен домашен кекс.

Продукти:
4 яйца, 1ч.ч. захар, 1/2ч.ч. олио, 1 бакпулвер, 2ч.ч. брашно, 1/2ч.ч. прясно мляко, 2с.л. кисело мляко, смокините от 1 бурканче сладко, но без сиропа.

Продуктите се разбиват и смесват в реда, в който са описани. Бакпулвера се добавя в брашното и се разбърква преди прибавянето към останалата смес. Смокините, без сиропа на сладкото, се нарязват на средно големи парчета и се добавят последни. Ако желаете, може да използвате плодове от други сладка или пък печени ядки. Сместа се оставя в намазнена и набрашнена форма. Пече се на загрята фурна – от 160 до 180 градуса, в зависимост от времето, с което разполагате и фурната. На 180 градуса се изпича за около 40 мин., но е добре да се проверява своевременно. Може да се поръси с пудра захар или да се поднесе така.



Други публикации

Заек с розмарин, домати и червено вино
Необходими са: 2 супени лъжици зехтин 1 заек на порции 100 грама бекон 3 скилидки чесън 2 ...
Крилца с бира, кориандър и картофи
Около 600гр. пилешки крила се овкусяват с повечко кориандър и черен пипер и се подреждат в...
Лесен сладкиш с ябълки и бисквити
Необходими продукти: 1 1/2 пакет чаени бисквити 125 гр масло 2 ч.ч. настъргани ябълки 1ч.ч...
Свински гърди и плешка с червени картофи
Вкъщи много обичаме свинско месо с картофи. Приготвяме и по-мазни и по-сухи комбинации. Че...
Супер бърз и лесен солен кекс със сирене
Продукти: Брашно - 2ч.ч. Яйца - 3-4бр. Натрошено сирене - 1/2ч.ч. Олио - 1/2ч.ч. Хладка во...
Чийзкейк с тиква
Продукти: 300 г тиква 1 пакет бисквити 100 г масло 3 с.л мед 1 извара 200 г заквасена сме...
Пилешки хапки с млечна царевица на тиган
Една любима бърза рецепта за тиган, която спасява положенито с топлата храна вкъщи. Всъщно...
Вратни пържоли с лук на тиган
Необходими продукти: Вратни пъержоли - 800гр. Стар лук - 700гр. Олио - 1с.л. Краве масло -...