Картофи със сирене, яйца и лук на фурна

Нужни са: килограм варени картофи;
2-3 глави лук;
10-12 яйца;
200гр. натрошено сирене;
1-2 червени чушки;
половин чаша мляко;
1-2 с.л. олио;
Сол и пипер на вкус
Варените картофи се нарязват на кубчета. В тиган с олиото се запържва нарязания лук, а после се добавя и чушката и се чака да омекнат. Много вкусно се получава ако в началото сложите и резени сланина или бекон – около 100грама. Овкусява се и се добавя към картофите. Внимателно се разбъркват и се разпределят в омазнена тава. Отгоре се поръсва със сирене. Трябва да внимавате да не пресолите. В купа се разбиват яйцата и към тях се сипва млякото, а после се овкусява и се заливат картофите в тавата. Поставяте във фурна, предварително загрята на 180 градуса и печете за около 30-40 мин.
Други публикации
Необходими са: 2 супени лъжици зехтин 1 заек на порции 100 грама бекон 3 скилидки чесън 2 ...
Лесно и вкусно. Трябват 250 грама обикновени бисквити, четири супени лъжици какао на прах,...
Лесна и вкусна рецепта за пържено рибно филе. Подходяща е за различни видове риба. Необхо...
Необходими продукти: 700 гр. бисквити 1 л кисело мляко 1 пакетче ванилова захар 100 гр. ч...
Много бърза и вкусна рецепта за морковени мъфини. За 20-ина мъфина са нужни: 3ч.ч. (около...
Пилешките късчета с кожа от бутчета са ми любими за бързо приготвяне на вкусна храна. Пюре...
Тази рецепта е всъщност взаимствана от другия ви сайт, обаче съвсем леко я промених и подо...
Стават бързо, лесни са и много вкусни. Трябват само по една чаша от около 250мл вода и още...