Картофено пюре с моркови, яйца и сирене

Много вкусна рецепта за пюре от картофи и моркови с яйца, масло и сирене. Подходящо и за салата и за предястие.

Необходими продукти:
Картофи – 700гр.
Моркови – 300гр.
Краве масло – 65-70гр.
Яйца – 5бр.
Сирене – 300гр.
Сол на вкус

Приготвяне:
Сварявате яйцата и ги оставяте да се охладят. Сварявате нарязаните на кубчета картофи и моркови, отцеждате, добавяте маслото и пасирате на ръка или намачквате с вилица. Натрошавате сиренето, а яйцата нарязвате на кубчета. Смесвате ги с пюрето от картофи и моркови, разбърквате и осолявате при нужда.

Сервирайте като салата, предястие или пък гарнитура към месо или риба.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Зеленчуков тарт Татен
Продукти за тестото 220 г брашно 1/4 ч.л. сол 120 г студено краве масло 3-4 супени лъжици...
Сърдити картофи
Необходими продукти: 8-10 бр. картофи 1 пакет гъбена крем-супа на прах 4-5 с.л. олио 150 ...
Десерт "Черен памук"
Състав: 1 чаша брашно и нишесте, 1 чаша захар, 4 чаши мляко, 50 грама масло, 1 пакет ванил...
Лесен меден десерт с извара и канела
Прясна извара - 1 кг Мед - една чаша Захар - 1,5 чаши Яйца - 8-9 бр Брашно за поръсван...
Плодова торта
Необходими продукти За блатовете: 5 яйца 200 грама захар 200 грама брашно 1 супена лъжица...
Лесни бухти
Съставки: Брашно - 500 гр. Вода - 300 гр. Олио - 4 супени лъжици Яйца - 2 бр. Захар - 2 с...
Лазаня Болонезе с яйца и домати
И тази рецепта я взех от вас и леко я промених, и искам да покажа моя резултат. Иначе вкус...
Миди с ориз
По принцип правя мидите с ориз заедно и го сервирам с черупките, обаче сега реших да ги пр...