Картофена запеканка с краставички, сирене и масло

Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено сирене и около 200гр. нарязани на кубчета кисели краставични. Разбивате две яйца и ги добавяте. Подправяте със сол, сух чесън, черен и червен пипер, разбърквате и подреждате с в намазнена тава. Разпределяте около 50 грама масло върху сместа, поръсвате със сух копър и запичате в загрята на 200градуса фурна. По желание след около 10 минути може да поръсите и с настърган кашкавал и да дозапечете.



Други публикации

Торта "Ден и Нощ"
Лесна и много, много вкусна. Съставки За блата: Прясно мляко - 20 мл; Яйца - 4 бр; Расти...
Пилешки бутчета с тиквички на фурна
Необходими продукти: 500гр. пилешки бутчета 700гр. тиквички 50гр. краве масло 100мл. бяло...
Шкембе чорба със запръжка
Продукти: Телешко, агнешко или свинско шкембе - 500гр. Прясно мляко - 1/2л. Краве масло - ...
Бързи и лесни яйчени мъфини със спанак и сирене
Необходими са яйца, спанак (тук използвам замразен), краве сирене, топено сирене, олио или...
Гърди върху чеснови картофи
Много бърза и вкусна храна, която се готви сама. Нарязвате на едро картофите и ги осоляват...
Гъби с масло, шунка и кашкавал
Много лесна и вкусна рецепта с гъби. Необходимите продукти освен гъбите са само масло, шун...
Греяна ракия с билки
Рецептата за греяна ракия с билки е много полезна и сгряваща в студените месеци. Плодовите...
Тиквички с ориз, кайма и моркови на тиган
Първо мислех да нарека ястието деконструирана мусака с тиквички, но тъй като го правя по-ч...