Карета в пикантен сладко-кисел лучен сос

Подходящо е за крехки вратни карета

Необходими продукти:
Около килограм вратни карета, 500гр. консерва белени домати, 100гр. доматено пюре, 2-3 глави лук и 2-3 скилидки чесън, 1-2ч.л. чили сос, 50мл зехтин, сок от един лимон, 1с.л. мед и 1с.л. кафява захар, сол, черен и червен пипер.

Проготвя се като нарязания лук се смеси с другите продукти и се разбърка добре. Каретата се подреждат в тавичка и се заливат с тази смес. Оставят се добре да се овкусят. След около 40-50 минути и се слагат в загрята на 230 градуса фурна. Пекат се около 80-90 минути и са готови за сервиране.



Други публикации

Разядка с диня и сирене
Това е една много вкусна, нискокалорична разядка от кубчета диня, сирене и подправки. При...
Пълнени пилешки гърди с броколи в бекон
Необходими са ви обезкостени пилешки гърди, ивици бекон, броколи, кашкавал или сирене по и...
Панирано филе от бяла риба
Лесна и вкусна рецепта за пържено рибно филе. Подходяща е за различни видове риба. Необхо...
Торта "Бананита"
Продукти: За тестото: 9 яйца 9 с.л. захар 9 с.л. смлени орехи 2 с.л. брашно ½ пакетче бак...
Свински бут с картофи на фурна
Необходими продукти: Обезкостен свински бут – 1кг Картофи – 1кг. Краве масло – 60гр. Олио...
Бъркани яйца с пиле и бира
Необходими продукти: Яйца – 5 бр. Пилешко месо – 400-500 гр. Бира - 200 мл. Зехтин – 2 с.л...
Майонезена салата с пилешки воденички
Много вкусна салата от пилешки воденички, която може да се сервира и като предястие. Нужни...
Червен хайвер от чесън
Много полезна, вкусна и подсилваща имунитета рецепта за зеленчуков хайвер от чесън и малко...