Карамелов пудинг с кондензирано мляко

Разкошна и много лесна рецепта за карамелов пудинг с кондензирано мляко.
Необходими продукти са:
1ч.ч. захар, 1 кутия кондензирано мляко – около 400мл., 700мл. пълномаслено прясно мляко, 4 яйца на стайна температура.

Начин на приготвяне:
Пригответе кексова форма с диаметър около 18-20см. Разтопете захарта в отделен съд и щом се карамелизира добавете половин чаша гореща вода, а после оставете на тих огън да се сгъсти. С получения карамелов сироп залейте дъното на кексовата форма. Яйцата, прясното и кондензираното мляко разбийте добре до хомогенна маса и изсипете във формата. Печете на водна баня на 180 градуса за около час и половина. Щом се охлади, го приберете в хладилника за около 6 часа, а след това обърнете в поднос и сервирайте.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Лазаня "Болонезе" с домашни кори
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250-300 г кайма 1 глава лук 250 г смлени домати от консерва кашкавал ...
Лесна торта от какаови палачинки
Нужно е: 4 броя яйца 1 и половина чаша мляко 1 чаша вода 2 чаши брашно 1/2 чаша какао 6 су...
Крем супа от броколи с масло
Идеята я взех оттук, но понеже не харесвам синьо сирене, я направих с картофи и моркови. С...
Картофи в бекон
Много бързо и вкусно. Нужно е само бекон, картофи, масло и подправки. Приготвяне: Сварет...
Салатен микс с дресинг
В края на зимата и началото на пролетта вкъщи ядем предимно салати, като има любими на все...
Пелмени върху гъст сос
Необходимите продукти са: За тестото за пелмените - вода и прясно мляко в равни количества...
Пълнен шаран с ориз, праз, домати, лимони и моркови
По принцип не обичам шаран, но този - пълнен с праз, ориз и моркови, го сготвих заради мъж...
Бърза пица на тиган от тесто с корнфлейкс
Тази рецепта за бърза пица на тиган от тесто с корнфлейкс е следствие на опитите ми с тест...