Зеле със свинско на фурна

Необходими продукти:
Средно голяма зелка – 1бр.
Свинско месо (бут или плешка) – 350гр.
Свински гърди – 350гр.
Белени и нарязани домати – 250гр.
Олио – 50мл
Сол, кимион, черен и червен пипер

Приготвяне:

Зелката се изчиства и нарязва. Поръсва се със сол и се намачква добре в тава. Свинските гърди и месо се запържват леко в олиото и се добавят сол, кимион и черен пипер на вкус. Пържи се при разбъркване за около 7-8мин. Накрая се слагат 2с.л. червен пипер и се добавя в тавата при зелето. Слагат се доматите и около 1 чаша вода или бульон и се обърква. Покрива се фолио и се пече на 220 градуса за около час и половина, след което фолиото се сваля, а ястието се запича за около 10-15 мин.



Други публикации

"Бебешка" салата с майонеза
Необходими продукти: Картофи - 500гр. Моркови - 500гр. Яйца - 4-5бр. Сирене - 300гр. Майон...
Пухкави охлювчета със сирене
Продукти: Около 800гр. бяло пшенично брашно; 500мл. прясно мляко; 1кубче прясна мая; 150мл...
Сладкиш "Дамски каприз"
Необходими продукти: За тестото: 4 жълтъка 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мля...
Леща
Продукти: Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-...
Кашкавалено хлебно ветрило
Необходими продукти : 1 нарязан на половини хляб 100 г масло или маргарин 1-2 домата колб...
Свинско със зеле, ориз и стафиди
Необходими продукти: Свинско месо - 700гр. Кисело зеле - 400гр. Ориз - 2ч.ч. Стафиди - 1/...
Рецепта за миш-маш
Супер бърза, лесна и вкусна рецепта. Трябват 3 чушки, 3 домата, 6 яйца, 200гр. сирене, 2с....
Рапани пане
Рапаните са невероятно вкусна храна, която се приготвя страшно бързо. Разбира се, уловът и...