Зеленчукова тарта с тиквички и моркови

И в сезона на тиквичките – Зеленчукова тарта.
Бутер тесто, тиквички, моркови, сирене рикота или крема сирене, 2 яйца, 2-3 суп.лъж. заквасена сметана, 2 суп. лъжици галета или царевично брашно сол, черен пипер, индийско орехче, зехтин.
Лесна за приготвяне. Необходимо е само тиквичките и морковите, след нарязването по дължина с белачка за заленчуци, леко да се посолят и оставят за около 20 минути, за да излезе водата от тях, да се подсушат и започват да се подреждат върху плънката от сирене, намазана върху предварително леко запеченото бутер тесто.



Други публикации

Пълнени гъбки с пиле, сметана и сирене
Нужно е: 500 грама пилешко филе 60 грама сирене 10 големи пресни гъби по избор и вкус 4 с....
Пица асорти от содено тесто
Пицата става много бързо. За тестото: Около 1/2кг бяло брашно 1 яйце 1 чаша кисело мляко ...
Свински бут с гъби на бавен огън
Необходими продукти: Обезкостен свински бут - 1кг Гъби печурки - 800гр. Краве масло - 50-...
Лесни бухти
Съставки: Брашно - 500 гр. Вода - 300 гр. Олио - 4 супени лъжици Яйца - 2 бр. Захар - 2 с...
Бързи и лесни яйчени мъфини със спанак и сирене
Необходими са яйца, спанак (тук използвам замразен), краве сирене, топено сирене, олио или...
Леща чорба с праз, моркови, доматен и зелев сок поднесена със сметана
500гр. леща, 2 стръка праз-лук, 3 едри моркова, чаша доматен и чаша зелев сок, 4 едри скил...
Агнешка дроб-сърма
Продукти: Агнешки дреболии, пресен лук, ориз, масло, олио, черен и червен пипер, сол, ким...
Пържен хек / мерлуза с чеснов сос с девесил
Нужни продукти: Риба - хек / мерлуза, брашно, олио, чесън, домати, девесил, лимон, зехтин,...