Зеленчукова тарта с тиквички и моркови

И в сезона на тиквичките – Зеленчукова тарта.
Бутер тесто, тиквички, моркови, сирене рикота или крема сирене, 2 яйца, 2-3 суп.лъж. заквасена сметана, 2 суп. лъжици галета или царевично брашно сол, черен пипер, индийско орехче, зехтин.
Лесна за приготвяне. Необходимо е само тиквичките и морковите, след нарязването по дължина с белачка за заленчуци, леко да се посолят и оставят за около 20 минути, за да излезе водата от тях, да се подсушат и започват да се подреждат върху плънката от сирене, намазана върху предварително леко запеченото бутер тесто.



Други публикации

Питка Слънце
Продукти: 300 мл прясно мляко 1 ч.ч. кисело мляко 3 яйца+1 белтък 5 с.л. олио 1 кубче мая...
Рибни пръчици
Нужно е: 500 грама филе бяла риба 100 грама настърган пармезан 1 супена лъжица настъргана ...
Бишкотен сладкиш "Снежен бряг"
Необходими продукти: 300гр. бишкоти/бисквити 400 мл прясно мляко 300 мл сметана 1 ванил...
Лесни кифлички като памук
Необходими продукти: 500 мл. топла вода 70 гр. сухо мляко 12 гр. суха мая 800-900 гр. браш...
Пирожки със сирене
Необходими продукти: 3 яйца 400 гр брашно 3 с.л. кисело мляко 500 гр ситно натрошено сирен...
Леща
Продукти: Около 400гр. леща, 1 среден буркан белени домати, 2-3 картофа, 1-2 глави лук, 2-...
Агнешко печено на фурна
Продукти: Агнешко месо - 3кг, 70гр. краве масло, 3-4с.л. олио, сол, мащерка, риган, черен ...
Пиле с мед, горчица, броколи, сметана, синьо сирене и моркови
Това е една многоцветна вариация на любима комбинация от пилешко с броколи и синьо сирене....