Завит банан с извара и шоколад

Съставки:
Банани- 1-2бр.
Извара- 350гр.
Сладкарска сметана- 50мл.
Краве масло- 1 пакетче- 65гр.
Захар- 3-4с.л.
Какао- 2с.л.
Ванилия- 1бр.
Прясно мляко
Орехи за поръсване

Десертът е лесен за приготвяне и може много да се експериментира с количествата. Първо се смесват изварата, половината масло, сметаната, 2-3с.л. захар и ванилия. Желателно е изварата да не е много суха, а в зависимост от това зависи и колко масло да се сложи. Ако все пак има суха консистенция може да се добави и малко прясно мляко. Когато тази смес се разбие добре, трябва да е с плътността на гъст крем.
Отделно се приготвя шоколадовата глазура, като в метален съд на тих огън се разтварят 1-2с.л. захар с какаото, малко прясно мляко и масло. Държи се на котлона за няколко минутки, докато се получи хомогенна маса с достатъчна гъстота, а после се оставя леко да се охлади.
Орехите се натрошават и може леко да се запекат.
Бананите се подреждат в десертната чиния, покриват се с изварата, а отгоре се заливат с шоколадовата смес, преди тя да е станала прекалено гъста и трудна за нанасяне. Поръсва се с орехите и се прибира за поне час в хладилника.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Бишкотена торта
Необходими продукти: бишкоти - 500 - 600 г масло - 200 г краве сметана - 400 г заквасена ...
Сметанов сос с гъби и синьо сирене
Невероятно вкусен сос за различна употреба. Много е подходяш за бели меса. Когато изстине ...
Вкусна пица с домашно тесто
Тестото за блат на пицата е толкова важно, колкото и съставът на останалите продукти. Аз п...
Бърз домашен кекс
Бърза рецепта за домашен кекс. Много лесен и вкусен. Продукти: 2ч.ч. брашно, 4 яйца, 1ч.ч...
Салата от червено зеле с моркови и целина
Витамонозна, вкусна, лесна салата от червено зеле, моркови, целина, магданоз, овкусена със...
Свинско със зеле, круши и стафиди
Необходими продукти (8-10 порции): Една средно голяма зелка Свинско месо за готвене – окол...
Рецепта за домашна пица
Често правя тесто вкъщи и любимо ядене на всички е пицата. За последното тесто използвах о...
Бананов кекс
Вчера реших да направя кекс, но имах и три банана, които доста бяха поомекнали и реших да ...