Завит банан с извара и шоколад

Съставки:
Банани- 1-2бр.
Извара- 350гр.
Сладкарска сметана- 50мл.
Краве масло- 1 пакетче- 65гр.
Захар- 3-4с.л.
Какао- 2с.л.
Ванилия- 1бр.
Прясно мляко
Орехи за поръсване

Десертът е лесен за приготвяне и може много да се експериментира с количествата. Първо се смесват изварата, половината масло, сметаната, 2-3с.л. захар и ванилия. Желателно е изварата да не е много суха, а в зависимост от това зависи и колко масло да се сложи. Ако все пак има суха консистенция може да се добави и малко прясно мляко. Когато тази смес се разбие добре, трябва да е с плътността на гъст крем.
Отделно се приготвя шоколадовата глазура, като в метален съд на тих огън се разтварят 1-2с.л. захар с какаото, малко прясно мляко и масло. Държи се на котлона за няколко минутки, докато се получи хомогенна маса с достатъчна гъстота, а после се оставя леко да се охлади.
Орехите се натрошават и може леко да се запекат.
Бананите се подреждат в десертната чиния, покриват се с изварата, а отгоре се заливат с шоколадовата смес, преди тя да е станала прекалено гъста и трудна за нанасяне. Поръсва се с орехите и се прибира за поне час в хладилника.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Яйца по арабски
Сложете по-голям тиган на котлона на умерен огън и бавно загрейте вътре зехтина. Добавете ...
Сос "Бешамел"
Основен сос за много рецепти. Прави се от масло, мляко и брашно. Овкусява се със сол и пип...
Овчарски гювечета
Необходими продукти: 500 гр. смляно месо 2 к.ч. растително масло 1 глава кромид лук 5 д...
Чеснови хлебчета с кашкавал
Необходими продукти: За 2 хлебчета: 1 ч.ч. топла вода 1 с.л. мед 1/2 пакетче мая 1 ч.л. со...
Яйца на очи върху чеснов катък
Често приготвям катък от извара, сирене, цедено кисело мляко, запържен червен пипер, чесън...
Пълнено агнешко с дроб-сърма на пещ
Продукти: Агне (цяло, половинка, бутче), агнешки дреболии, пресен лук, гъби, моркови, ори...
Бисквитена торта с мляко, ябълки, праскови, банан и канела
Лесна бисквитена торта, която става много вкусна. Необходими са обикновени бисквити,компот...
Тесто с овесени ядки за пърленки и мекици
Това е страхотно вкусно тесто, от което правя пърленки, пици, мекици и други неща. Продукт...