Завит банан с извара и шоколад
Съставки:
Банани- 1-2бр.
Извара- 350гр.
Сладкарска сметана- 50мл.
Краве масло- 1 пакетче- 65гр.
Захар- 3-4с.л.
Какао- 2с.л.
Ванилия- 1бр.
Прясно мляко
Орехи за поръсване
Десертът е лесен за приготвяне и може много да се експериментира с количествата. Първо се смесват изварата, половината масло, сметаната, 2-3с.л. захар и ванилия. Желателно е изварата да не е много суха, а в зависимост от това зависи и колко масло да се сложи. Ако все пак има суха консистенция може да се добави и малко прясно мляко. Когато тази смес се разбие добре, трябва да е с плътността на гъст крем.
Отделно се приготвя шоколадовата глазура, като в метален съд на тих огън се разтварят 1-2с.л. захар с какаото, малко прясно мляко и масло. Държи се на котлона за няколко минутки, докато се получи хомогенна маса с достатъчна гъстота, а после се оставя леко да се охлади.
Орехите се натрошават и може леко да се запекат.
Бананите се подреждат в десертната чиния, покриват се с изварата, а отгоре се заливат с шоколадовата смес, преди тя да е станала прекалено гъста и трудна за нанасяне. Поръсва се с орехите и се прибира за поне час в хладилника.
Други публикации
Сложете по-голям тиган на котлона на умерен огън и бавно загрейте вътре зехтина. Добавете ...
Необходими продукти: 2-3 питки бял хляб 600 гр. крема сирене/извара 400 гр. заквасена сме...
Подходящо е за крехки вратни карета Необходими продукти: Около килограм вратни карета, 50...
Необходими продукти: Ябълки - около 1кг. Захар - 3ч.ч. Прясно мляко - 1ч.ч Бисквити - 2 п...
Необходими продукти: Около 900гр. печени и белени чушки 250 гр. натрошено сирене 250 гр. и...
Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено...
Една любима бърза рецепта за тиган, която спасява положенито с топлата храна вкъщи. Всъщно...
Много лесна и вкусна рецепта с гъби. Необходимите продукти освен гъбите са само масло, шун...