Желатинов кейк с малини, сливи, мента и банан

Приготвих тази желатинова торта с много желание, комбинирайки аромати и вкусове за пръв път, но резултатът беше страхотен. Не мислех, че прясна мента ще подхожда толкова много на кейк с малини, сливи и банани, обаче реших да пробвам и всички които опитаха, казаха че резултата е страшно добър.

За блата:
– 400гр. обикновени бисквити
– 1 чаша орехови ядки
– 60гр. краве масло
– 1 бурканче (250-300мл) сладко от сливи

За желатиновите слоеве:
– 1 кофичка кисело мляко 4.5% масленост
– 1 компот (800мл) от малини
– 2 пакетчета желатин
– 1 банан
– листа от мента

Натрошените бисквити се смесват със смлените орехи и към тях се добавят размекнатото краве масло и сладкото от сливи. Забърква се добре, разстила се във формата и се прибира в хладилника да стегне. През това време се смесват киселото мляко с малините от компота. Едното пакетче желатин се подготвя според указанията на опаковката, прибавя се към киселото мляко и малини, и сместа се разпределя върху стегналия орехово-бисквитен блат. Отново се прибира в хладилника, за да се охлади и стегне. Второто пакетче желатин се подготвя и прибавя към сиропа от малиновия компот. Върху стегналия млечен пласт се подреждат кръгчета банан, залива се със сиропа от малини и се поръсва с настъргана мента.
Поставя се в хладилника за няколко часа.



Други публикации

Винен кебап с лук и крехко свинско
Необходими продукти: 600гр. крехки свински изрезки - врат, гърди, плешка 600гр. кромид лу...
Плодова торта
Необходими продукти За блатовете: 5 яйца 200 грама захар 200 грама брашно 1 супена лъжица...
Супа от лапад и коприва
Необходими продукти : 2 шепи прясна коприва 5-6 листенца лапад 2-3 стръка пресен лук 2 ст...
Крем-супа от броколи с моркови
Продукти: Броколи и моркови по около 600гр.; масло - 100гр.; течна сметана - 100мл.; сол н...
Пелмени върху гъст сос
Необходимите продукти са: За тестото за пелмените - вода и прясно мляко в равни количества...
Омлет с пиле, лук и чушки
Този омлет го направих от гърдите на печено пиле, на което изядохме бутчетата и крилцата. ...
Божествено брауни с тиквички и кокос
Много лесна рецепта за божествено вкусно брауни с тиквички и кокос. Приготвя се за минути,...
Родопска мусака
Продукти: Килограм и половина картофи; 700 грама кайма Един морков; Връзка пресен лук отго...