Желатинов кейк с малини, сливи, мента и банан

Приготвих тази желатинова торта с много желание, комбинирайки аромати и вкусове за пръв път, но резултатът беше страхотен. Не мислех, че прясна мента ще подхожда толкова много на кейк с малини, сливи и банани, обаче реших да пробвам и всички които опитаха, казаха че резултата е страшно добър.

За блата:
– 400гр. обикновени бисквити
– 1 чаша орехови ядки
– 60гр. краве масло
– 1 бурканче (250-300мл) сладко от сливи

За желатиновите слоеве:
– 1 кофичка кисело мляко 4.5% масленост
– 1 компот (800мл) от малини
– 2 пакетчета желатин
– 1 банан
– листа от мента

Натрошените бисквити се смесват със смлените орехи и към тях се добавят размекнатото краве масло и сладкото от сливи. Забърква се добре, разстила се във формата и се прибира в хладилника да стегне. През това време се смесват киселото мляко с малините от компота. Едното пакетче желатин се подготвя според указанията на опаковката, прибавя се към киселото мляко и малини, и сместа се разпределя върху стегналия орехово-бисквитен блат. Отново се прибира в хладилника, за да се охлади и стегне. Второто пакетче желатин се подготвя и прибавя към сиропа от малиновия компот. Върху стегналия млечен пласт се подреждат кръгчета банан, залива се със сиропа от малини и се поръсва с настъргана мента.
Поставя се в хладилника за няколко часа.



Други публикации

Пирожки
Продукти: 20 г мая 200 мл хладко прясно мляко 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 жълтък (белтъка м...
Лазаня "Болонезе" с домашни кори
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250-300 г кайма 1 глава лук 250 г смлени домати от консерва кашкавал ...
Карета в пикантен сладко-кисел лучен сос
Подходящо е за крехки вратни карета Необходими продукти: Около килограм вратни карета, 50...
Бързи палачинки
550гр. бяло пшенично брашно; 1 яйце; 150мл. прясно мляко; 800мл. вода; 3с.л. захар; 2ч.л. ...
Домашна средиземноморска паеля
Съставки: Oриз кръгъл - 400-500 гр. Скариди - 300-400 гр. Миди - 1кг. Дафинов лист 2-3 бр....
Тънки палачинки
Това са ми любимите палачинки, защото стават много тънки и жилави. Използва се само едно я...
Капама
И тази рецепта я взаимствах от вас, обаче направих капамата с три вида свинско, сланина и ...
Супа от леща с печени червени чушки и моркови
Тази рецепта за супа от леща с печени чушки, моркови, лук и чесън е много вкусна и лесна з...