Домашни сусамки с мед
Има неща, които са много вкусни, а приготвянето им се оказва толкова лесно, а често е и обвързано едва ли не с мистериозност и легенди. Като домашните сусамки. Ако обичате да ходите в планината – това е една от храните, които прави чудеса там.
Продукти
200 г сусам
125 мл мед
1 с.л. ленено семе
Рецепта за домашни сусамки
• В сух тиган се запича сусама, смесен с лененото семе, при постоянно разбъркване, докато стане леко златист и започне да ухае
• Медът се слага да покъкри в купа, около 5-6 мин, след което се добавя сусама и се разбърква
• Сместа се изсипва в тавичка застлана с хартия за печене на слой около 5мм. Заглажда се с лъжица, която се потапя в студена вода
• След като сместа се охлади, стегне, но все още е леко топла се нарязва на формички. Може да използвате метална формичка за сладки, а може и с нож да нарежете на форми
• След като изстинат сусамките се загъват в хартия за печене и се съхраняват в кутия
важно – сусама да не се препича, тъй като след сваляне от огъня, вследствие на акумулираната топлина печенето продължава
Други публикации
Използвайте консерва или белени пресни домати. Консерва от 700-800гр. се равнява на около ...
Продукти: Кайма, доматено пюре, доматен сок, пресни гъби, моркови, бяло вино, лук, чесън,...
И в сезона на тиквичките - Зеленчукова тарта. Бутер тесто, тиквички, моркови, сирене рикот...
Необходими продукти: 300гр. бишкоти/бисквити 400 мл прясно мляко 300 мл сметана 1 ванил...
Необходими продукти: Около 900гр. печени и белени чушки 250 гр. натрошено сирене 250 гр. и...
Много бърза, много вкусна рецепта за пилешки дробчета с праз лук. Не е необходимо нищо дру...
Тази рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз я знам от майка ми. Лесна е за приготвяне и с...
Необходими продукти: Вратни пъержоли - 800гр. Стар лук - 700гр. Олио - 1с.л. Краве масло -...