Домашни сусамки с мед

Има неща, които са много вкусни, а приготвянето им се оказва толкова лесно, а често е и обвързано едва ли не с мистериозност и легенди. Като домашните сусамки. Ако обичате да ходите в планината – това е една от храните, които прави чудеса там.

Продукти
200 г сусам
125 мл мед
1 с.л. ленено семе

Рецепта за домашни сусамки
• В сух тиган се запича сусама, смесен с лененото семе, при постоянно разбъркване, докато стане леко златист и започне да ухае
• Медът се слага да покъкри в купа, около 5-6 мин, след което се добавя сусама и се разбърква
• Сместа се изсипва в тавичка застлана с хартия за печене на слой около 5мм. Заглажда се с лъжица, която се потапя в студена вода
• След като сместа се охлади, стегне, но все още е леко топла се нарязва на формички. Може да използвате метална формичка за сладки, а може и с нож да нарежете на форми
• След като изстинат сусамките се загъват в хартия за печене и се съхраняват в кутия
важно – сусама да не се препича, тъй като след сваляне от огъня, вследствие на акумулираната топлина печенето продължава



Други публикации

Чийзкейк с къпини
Необходими продукти: За подложката: 12 бисквитки Орео 100 г бадеми, ситно смлени 40 г мас...
Терин със сирена
Терин със сирена,красиво и вкусно празнично предястие! Продукти: 250 гр "крема"с...
Коктейли в диня
В сезона на дините е страхотно в тях да се правят коктейли. Има много комбинации. Просто с...
Попска яхния със заешко
Необходими продукти: 1 заек 500 г балучка (арпаджик) 2 глави лук 2 глави чесън 2 домата 2 ...
Домашен кекс с орехи и сладко от кайсии
Продукти: 2ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 1ч.ч. прясно мляко, 1 и половина чаша захар, 4 яйца, ...
Супер бърз и лесен солен кекс със сирене
Продукти: Брашно - 2ч.ч. Яйца - 3-4бр. Натрошено сирене - 1/2ч.ч. Олио - 1/2ч.ч. Хладка во...
Агнешки дроб с масло и пресен лук
Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го пр...
Пържен хек / мерлуза с чеснов сос с девесил
Нужни продукти: Риба - хек / мерлуза, брашно, олио, чесън, домати, девесил, лимон, зехтин,...