Домашни сусамки с мед

Има неща, които са много вкусни, а приготвянето им се оказва толкова лесно, а често е и обвързано едва ли не с мистериозност и легенди. Като домашните сусамки. Ако обичате да ходите в планината – това е една от храните, които прави чудеса там.

Продукти
200 г сусам
125 мл мед
1 с.л. ленено семе

Рецепта за домашни сусамки
• В сух тиган се запича сусама, смесен с лененото семе, при постоянно разбъркване, докато стане леко златист и започне да ухае
• Медът се слага да покъкри в купа, около 5-6 мин, след което се добавя сусама и се разбърква
• Сместа се изсипва в тавичка застлана с хартия за печене на слой около 5мм. Заглажда се с лъжица, която се потапя в студена вода
• След като сместа се охлади, стегне, но все още е леко топла се нарязва на формички. Може да използвате метална формичка за сладки, а може и с нож да нарежете на форми
• След като изстинат сусамките се загъват в хартия за печене и се съхраняват в кутия
важно – сусама да не се препича, тъй като след сваляне от огъня, вследствие на акумулираната топлина печенето продължава



Други публикации

Сладки гъбки от маслено тесто
Една лесна, забавна и вкусна рецепта. Децата много и се радват. Продукти: 250-300гр. крав...
Шоколадови топчета с бисквити
Лесно и вкусно. Трябват 250 грама обикновени бисквити, четири супени лъжици какао на прах,...
Редени чушки бюрек на фурна
Това е рецепта за малки и накъсани чушки. Понеже не могат да се пълнят, се редят на пласто...
Пълнено пуешко филе с целина и лимец
продукти: 1. Пуешко филе - около 1 - 1,200 кг. 2. 200гр. целина - корен, + няколко стръка ...
Пилешки дробчета с праз
Много бърза, много вкусна рецепта за пилешки дробчета с праз лук. Не е необходимо нищо дру...
Вратни пържоли с гъби, праз лук и сирене Чедър
Вратните пържоли се осоляват и овкусяват с черен пипер и кимион, и се подреждат плътно в о...
Ориз с месо от агнешка главичка
Продукти: 1-2 Агнешки главички; Ориз; Пресен лук и джоджен; Сол, черен, червен пипер, кими...
Лазаница
Вдъхнових се от Ваша рецепта и я направих почти същата. Когато я четох я нарекох Лазаница ...