Джолан с мед и чесън във фолио

Необходими продукти:

Преден свински джолан – 1бр.
Мед – 2с.л.
Чесън на гранули – 2ч.л.
Кимион – 1ч.л.
Черен пипер – 1ч.л.
Червен пипер – 2ч.л.
Соев сос – 1ч.л.
Сол на вкус
Олио или зехтин

Приготвяне:

Разтваряте соевия сос в меда. Омазнявате джолана и го покривате с мед и соев сос равномерно, а после поръсвате с гранулите чесън и подправките. Намазнявате и широк лист алуминиево фолио, в което поставяте подготвения джолан. Завивате плътно фолиото и поставяте в тавичка с една чаша вода, като внимавате краищата на фолиото да са от горна страна, за да не изтече соса. Печете за 2 часа до 2 часа и половина в загрята на 230 градуса фурна, като доливате по 1 чаша вода всеки път, когато предната почти се изпари.



Други публикации

Пици лодки
Необходими продукти 500 мл. вода ½ кубче мая 1ч.л. сол 2 с.л. олио 700гр брашно за плънка...
Доматена крем супа
Използвайте консерва или белени пресни домати. Консерва от 700-800гр. се равнява на около ...
Нашенски гевреци
800гр. брашно 200мл. топла вода 200мл. топло прясно мляко 1 яйце 1 кубче мая 1 с.лъж. заха...
Скариди с девесил
Около 500гр. замразени бланширани скариди, нарязан на ситно девесил - 1-2 ч.л. пресен или ...
Бабините мекички
Необходими продукти: 500 гр. брашно 2 чаши вода (или мляко) 1/2 с.л. суха мая 2 яйца 2 с....
Зеленчуци със сос Бешамел и кашкавал на фурна
Едно прекрасно зеленчуково ястие, което иска много малко усилия, а става страшно вкусно: ...
Майонезена салата с пилешки воденички
Много вкусна салата от пилешки воденички, която може да се сервира и като предястие. Нужни...
Вратни пържоли с лук на тиган
Необходими продукти: Вратни пъержоли - 800гр. Стар лук - 700гр. Олио - 1с.л. Краве масло -...