Гювеч със свински гърди и праз

Гювеча е лесен начин за изхранване на повечко хора. Напоследък започнахме доста често да редим различни комбинации в глиненото гърне. Тази със свински гърди, картофи, моркови, червено цвекло и праз беше доста вкусна. Покрих дъното със сланина, а отгоре разпределих нарязаните на едро, осолени и овкусени с черен пипер зеленчуци (цвеклото най-отдолу) и половината праз лук. Сложих и парченца подправена сланина между тях. Покрих ги с овкусените с кимион, червен и черен пипер свински гърди и посипах останалия праз. Налях чаша червено вино и долях с вода до нивото на месото. Покрих с капака и пекох 40 минути на 220, а после още около два часа на 180 градуса.



Други публикации

Торта "Ден и Нощ"
Лесна и много, много вкусна. Съставки За блата: Прясно мляко - 20 мл; Яйца - 4 бр; Расти...
Пай с картофи, лапад и киселец
Продукти: Картофи - 800 г Масло - 80 г Брашно - 40 г Царевично нишесте - 40 г Яйца - 5 бр...
Вратни пържоли с бира и картофи
Около килограм, нарязани на около 2см дебелина свински вратни пържоли се овкусяват с черен...
Лесни кифлички като памук
Необходими продукти: 500 мл. топла вода 70 гр. сухо мляко 12 гр. суха мая 800-900 гр. браш...
Подправки Вкусини серия "Стандарти "Лимитирана линия- Веган, Месо, Риба, Салати и линия Тр...
Предлагаме на едро Вкусини приготвени подправки за всички видове ястия! Подправки приготв...
Салатен микс с дресинг
В края на зимата и началото на пролетта вкъщи ядем предимно салати, като има любими на все...
Лесен десерт "Скалички"
Тази рецепта я имам от една приятелка рускиня, ама тя я нарича "Мравуняк". Прави...
Яйца на очи с тиквички, моркови, домати, лук и чесън
Много лесна и вкусна рецепта с яйца на очи и зеленчуци. Продуктите са както всеки си реши ...