Гювече с пържени тиквички
Необходими продукти:
10 бр. пържени резенчета тиквички
100 г пържени картофи
1 ч.ч. доматен сос + щипка чесново брашно
150 г сирене
150 г колбас (по желание)
150 г кашкавал
3 бр. яйца
50 г топено сирене
На дъното на подходящ съд за печене (гювечета, йенска тенджера, гювеч) се нареждат пържените картофи и пържените тиквички. Заливат се с чесновия доматен сос, колкото да ги покрие, не повече. Нареждат се филиите кашкавал, върху тях нарязания на кубчета колбас и се покрива с филиите сирене. Запича се във фурната, докато сиренето леко започне да се запича. Изважда се, чукват се яйцата и отново се връща във фурната. Когато яйцата започнат да побеляват, отгоре се поръсват с настърганото или нарязано на ситно топено сирене. Пече се още 2-3 минути, да се разлее топеното сирене.
Може да се добавят и пържени патладжани, като и те се нареждат в основата заедно с тиквичките и картофите.
Други публикации
Избирате крехко месо, което нарязвате на едри кубчета. Запържвате със зеленчуци и с малко ...
Необходими продукти 500 мл. вода ½ кубче мая 1ч.л. сол 2 с.л. олио 700гр брашно за плънка...
За тестото са нужни 500гр. брашно, 350 мл топла вода, пакетче от 7гр. суха мая, 2 лъжички ...
Продукти: Небелени охладени скариди - 350-400гр., 1 ч.л. настърган или нарязан на ситно дж...
Блатове: 6 яйца 6 с.л. захар Разбиват се 15 мин. с миксер. Слагат се 12 с.л. смлени орехи,...
Необходими продукти: За крема 400 мл. сметана 150 г захар 1/2 кг шоколадов кувертюр 1 с...
Както вече съм писала, обичам да приготвям пилешки късчета от бут на уок. В случая, реших ...
Сандвичите са най-бързия, лесен и вкусен начин за справяне с глада. Запичането им на фурна...