Гювече с пържени тиквички

Необходими продукти:

10 бр. пържени резенчета тиквички
100 г пържени картофи
1 ч.ч. доматен сос + щипка чесново брашно
150 г сирене
150 г колбас (по желание)
150 г кашкавал
3 бр. яйца
50 г топено сирене

На дъното на подходящ съд за печене (гювечета, йенска тенджера, гювеч) се нареждат пържените картофи и пържените тиквички. Заливат се с чесновия доматен сос, колкото да ги покрие, не повече. Нареждат се филиите кашкавал, върху тях нарязания на кубчета колбас и се покрива с филиите сирене. Запича се във фурната, докато сиренето леко започне да се запича. Изважда се, чукват се яйцата и отново се връща във фурната. Когато яйцата започнат да побеляват, отгоре се поръсват с настърганото или нарязано на ситно топено сирене. Пече се още 2-3 минути, да се разлее топеното сирене.
Може да се добавят и пържени патладжани, като и те се нареждат в основата заедно с тиквичките и картофите.



Други публикации

Питка Слънце
Продукти: 300 мл прясно мляко 1 ч.ч. кисело мляко 3 яйца+1 белтък 5 с.л. олио 1 кубче мая...
Пиле с кориандър и картофи върху бирена кутия
Продукти: Средно голямо пиле и около килограм два картофи; кен бира; кафява захар и сол - ...
Бързо, вкусно и много шоколадово!
Ако обичате много шоколад и какао, то това е вашият десерт! Шведски какаов сладкиш с дъх н...
Пилешко филе с плънка в бутер тесто
Необходими продукти: 1кг. пилешко филе 500гр. бутер тесто 150гр.краве масло 1 връзка копър...
Чийзкейк с тиква
Продукти: 300 г тиква 1 пакет бисквити 100 г масло 3 с.л мед 1 извара 200 г заквасена сме...
Хосомаки суши с пушена сьомга
Хосомаки суши с пушена сьомга е сравнително лесно за приготвяне в домашни условия и е мног...
Мусака с тиквички, домати, кайма и кашкавал
Тази мусака с тиквички, кайма, домати и кашкавал е усъвършенствана версия на старата ми му...
Ливански специалитет Сфиха
Сфиха е традиционен ливански специалитет, който се приготвя с кайма от агнешко, телешко ил...