Гъби с масло, шунка и кашкавал

Много лесна и вкусна рецепта с гъби. Необходимите продукти освен гъбите са само масло, шунка, кашкавал, малко олио и сол. Съотношенията са предмет на личен усет.

Приготвяне:

Първо пригответе гъбите, тъй като те са основата за това ястие. Може да си нарежете или сложите цели – въпрос на личен вкус. Загрейте една с.л. олио в дълбок тиган и добавете гъбите. Върху тях сложете няколко резена масло, покрийте с капак и намалете температурата на минимум. Гответе под капак до омекването на гъбите, след което свалете от котлона. Нарежете шунка и настържете кашкавал като може да ги подредите директно върху гъбите и да запечете или да го направите в индивидуални съдове – гювечета. В случая част гъбите с масло са поставени в чиния, отгоре са наредени парчета шунка и настърган кашкавал. После са запечени на микровълновата до разтичане на кашкавала.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пръчици с кашкавал и бекон
Нужни продукти: Брашно 500гр, Вода 350гр, Мая 10гр, Сол 10гр, Кашкавал 200гр, Бекон на иви...
Портокалови мъфини
Настъргва се кората на два по-малки портокала и се изстисква сока. Разбиват се много добре...
Свински джолан във фолио на фурна
Необходими продукти: Свински джолан - 1бр.(700-800гр.) Кимион - 1-1,5ч.л. Черен пипер - 1...
Сладкиш с майонеза
1 майонеза(200гр),1ч.чаша и половина захар,1чаша вода,2-3супени лъжици какао,2ч.чаши брашн...
Руло от бутер тесто с кайма, моркови и кашкавал
Това руло може да е с различни варианти за плънка. Нужни са 1 пакет бутер тесто, 400-500гр...
Портокалови понички в меден сироп
Необходими продукти: 4 яйца 4 с. л. олио 4 с. л. портокалов сок настърганата кора от 1 ...
Бабините мекички
Необходими продукти: 500 гр. брашно 2 чаши вода (или мляко) 1/2 с.л. суха мая 2 яйца 2 с....
Сочни вратни карета с лук на тиган
Необходими продукти Свински вратни карета (без кост) - 500-600гр. Пчелен мед - 2ч.л. Суше...