Гъби с масло, шунка и кашкавал

Много лесна и вкусна рецепта с гъби. Необходимите продукти освен гъбите са само масло, шунка, кашкавал, малко олио и сол. Съотношенията са предмет на личен усет.

Приготвяне:

Първо пригответе гъбите, тъй като те са основата за това ястие. Може да си нарежете или сложите цели – въпрос на личен вкус. Загрейте една с.л. олио в дълбок тиган и добавете гъбите. Върху тях сложете няколко резена масло, покрийте с капак и намалете температурата на минимум. Гответе под капак до омекването на гъбите, след което свалете от котлона. Нарежете шунка и настържете кашкавал като може да ги подредите директно върху гъбите и да запечете или да го направите в индивидуални съдове – гювечета. В случая част гъбите с масло са поставени в чиния, отгоре са наредени парчета шунка и настърган кашкавал. После са запечени на микровълновата до разтичане на кашкавала.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Сос "Маринара"
Това е рецепта за домашен сос "Маринара", който ползвам за най-различни ястия. П...
Прясно зеле със свинско на котлон
Необходими продукти (8-10 порции): Средно голяма зелка - 1бр. Свинско месо за готвене - 50...
Пълнено пуешко филе с целина и лимец
продукти: 1. Пуешко филе - около 1 - 1,200 кг. 2. 200гр. целина - корен, + няколко стръка ...
Великденски плетени козунаци
1кг. брашно 1кубче мая 1к. равна лъжичка сол 1ч.чаша топло прясно мляко 250гр. захар 1к. ч...
Прясно зеле с маслини, цвекло, доматено пюре, джинджифил и кафява захар
Изпробвах тази комбинация заради постите, но се оказа толкова вкусна, че всички ме помолих...
Свински бут със зеле в тенджера
Свинско месо от бут - 700гр., Зеле - 800гр., Лук - 1 глава, Половин буркан белени домати, ...
Картофена запеканка с краставички, сирене и масло
Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено...
Червен хайвер от чесън
Много полезна, вкусна и подсилваща имунитета рецепта за зеленчуков хайвер от чесън и малко...