Гъбена супа с мляко

Необходими са 2-3 картофа, един морков, една малка глава лук, десетна по-едри гъби, половин литър вода и половин литър мляко, малко краве масло, магданоз, сол и пипер.
Нарежете лука на ситно и настържете моркова. Запържете ги в масло. В кипящата вода сложете нарязаните на кубета картофи и гъби. Варете докато омекнат. След това добавете лука и моркова и внимателно долейте млякото. В млякото може да разбиете 2-3 супени лъжици сметана и при бъркане да сипете няколко лъжици от горещата супа преди да го добавите към водата. Овкусе със сол и пипер и сложете магданоза. Нека да ври на много слаб огън още 5-10мин. и е готово.



Други публикации

Питка Цвете
Необходими продукти: 400 мл прясно мляко 1/2 кубче прясна мая 2 яйца 1 ч. л. захар 1 ч. л....
Свински гърди с моркови на тиган
Лесно и много вкусно свинско с моркови, а се приготвя сравнително бързо на тиган. Нужни са...
Домашен сладолед "Юлско мечтание с праскови"
1 кг. меки узрели праскови се обелват и смилат в блендер 1 кг меки зрели банани, 150 гр я...
Лесни бухти
Съставки: Брашно - 500 гр. Вода - 300 гр. Олио - 4 супени лъжици Яйца - 2 бр. Захар - 2 с...
Свински гърди с прясно зеле и домати на фурна
Необходими продукти: Свински гърди - 500гр. Прясно зеле - 1кг Домати - 300-400гр. Кафява ...
Домашна торта с банани "Къртичина"
Съставки: За блата - Захар 1ч.ч., 4-ри яйца (на стайна температура), 180гр. брашно, бакпул...
Лятна манджа от детството - домати с лук и чушки
Лятна манджа от домати с лук и чушки - любим вкус от детството с натурален и неподправен в...
Палачинки с масло и сметана
Лесна рецепта за страхотна закуска или десерт, а може и като основа за предястие. Течен шо...