Вратни пържоли с лук на тиган

Необходими продукти:
Вратни пъержоли – 800гр.
Стар лук – 700гр.
Олио – 1с.л.
Краве масло – 50гр.
Чесън – 3-4 скилидки
Червен пипер, черен пипер, кимион, сол
Чаша вино

Приготвяне:
Лукът се запържва с олиото и маслото на силен огън за кратко и се изсипва в друг съд, а в тигана се слагат пържолите и отново на силен огън се запечатват за около минута от всяка страна. После котлона се намалява, лукът се връща в тигана, добавя се настъргания чесън и подправките, злива се с виното и се покрива с капак до готовност – около 35 мин.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пълнен кекс
Сварява се крем от 1 литър прясно мляко, 7 с.л. захар, 1 нишесте и два жълтъка. За кексово...
Лесен кекс с кокос и мандарини
Продукти: 4 яйца 15 супени лъжици захар 15 супени лъжици брашно 1 опаковка бакпулвер 2 ...
Домашна торта "Добуш"
Продукти: 2.50 ч.ч.захар 350 гр.масло 1 щипка сол 1 бр.бакпулвер 2 бр.яйца 500 мл краве...
Домати със сирене и босилек
Разкошна и свежа лятна комбинация напомняща салата "Капрезе", но с родно звучене...
Лесни бухти
Съставки: Брашно - 500 гр. Вода - 300 гр. Олио - 4 супени лъжици Яйца - 2 бр. Захар - 2 с...
Лапад с ориз и заливка от чесново мляко със запръжка
Продукти: Основа -Лапад, пресен лук, моркови, ориз, чубрица, джоджен, черен пипер, олио За...
Чийзкейк с тиква
Продукти: 300 г тиква 1 пакет бисквити 100 г масло 3 с.л мед 1 извара 200 г заквасена сме...
Агнешки дроб с масло и пресен лук
Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го пр...