Вратни пържоли с лук на тиган

Необходими продукти:
Вратни пъержоли – 800гр.
Стар лук – 700гр.
Олио – 1с.л.
Краве масло – 50гр.
Чесън – 3-4 скилидки
Червен пипер, черен пипер, кимион, сол
Чаша вино

Приготвяне:
Лукът се запържва с олиото и маслото на силен огън за кратко и се изсипва в друг съд, а в тигана се слагат пържолите и отново на силен огън се запечатват за около минута от всяка страна. После котлона се намалява, лукът се връща в тигана, добавя се настъргания чесън и подправките, злива се с виното и се покрива с капак до готовност – около 35 мин.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

"Бебешка" салата с майонеза
Необходими продукти: Картофи - 500гр. Моркови - 500гр. Яйца - 4-5бр. Сирене - 300гр. Майон...
Свински бут с гъби на бавен огън
Необходими продукти: Обезкостен свински бут - 1кг Гъби печурки - 800гр. Краве масло - 50-...
Крем-супа от броколи с моркови
Продукти: Броколи и моркови по около 600гр.; масло - 100гр.; течна сметана - 100мл.; сол н...
Свински бут със зеле в тенджера
Свинско месо от бут - 700гр., Зеле - 800гр., Лук - 1 глава, Половин буркан белени домати, ...
Огретен с картофи, пиле, гъби и кашкавал
Картофи - 800гр. Пилешко месо - 300гр. Гъби - 350гр. Кашкавал - 300гр. Прясно мляко - 500м...
Пълнена тиква с круши и стафиди
Това беше един успешен кулинарен експиримент. Имах тиква "Цигулка", круши и стаф...
Рецепта за миш-маш
Супер бърза, лесна и вкусна рецепта. Трябват 3 чушки, 3 домата, 6 яйца, 200гр. сирене, 2с....
Мусака с тиквички, домати, кайма и кашкавал
Тази мусака с тиквички, кайма, домати и кашкавал е усъвършенствана версия на старата ми му...