Вратни пържоли с бира и картофи

Около килограм, нарязани на около 2см дебелина свински вратни пържоли се овкусяват с черен, червен пипер, кимион и сол, и се нареждат в омазнена тава. Между тях се разпределя същото количество, нарязани на едро и осолени картофи. Заливат се с около 350-400мл. бира и се пекат на ниска скара в загрята на 210-220 градуса фурна за около 50мин. докато бирата се изпари. Слагат се няколко бучки масло – около 50гр., долива се малко бира и се запичат за 10-15мин., след което се сервират.



Други публикации

Най-лесният Чийзкейк с боровинки
Продукти за крема: 6 пакетчета българско крема сирене 200 г захар 1 ванилия 4 яйца ...
Бутер ананаски
Рецептата е много лесна. Ананасови резени от консерва се подсушават. Поръсват се с пудра и...
Бирени крилца с мед, соев сос и сусам
За килограм и половина пилешки крилца са нужни 1 чаша бира, 2-3 скилидки чесън, 1с.л. кафя...
"Бебешка" салата с майонеза
Необходими продукти: Картофи - 500гр. Моркови - 500гр. Яйца - 4-5бр. Сирене - 300гр. Майон...
Цигански сладкиш
Необходими продукти: За пандишпана: 3 яйца 12 супени лъжици захар 12 супени лъжици олио...
Бърза и сочна баница само с 4 продукта
Необходими продукти: бутер тесто - 500 гр. кашкавал - 400 гр. прясно мляко - 3/4 чаша яйц...
Пияни картофи с масло
Правя картофите по този начин отдавна, обаче понеже видях в тази страница почти същата рец...
Пълнен шаран с ориз, праз, домати, лимони и моркови
По принцип не обичам шаран, но този - пълнен с праз, ориз и моркови, го сготвих заради мъж...