Вратна пържола със зеленчуци на грил тиган

Бързо, лесно, вкусно! Вратната пържола със зеленчуци на грил тиган е по-често срещано ястие у дома, отколкото пържените картофи. 🙂 Всъщност, освен че е лесно за приготвяне и не се използва олио, също е и много удобно и чисто.

Първо си овкусявам с черен пипер, сол и кимион пържолата, начуквам я леко и я оставям настрана. Зеленчуците могат да се белят или само да се измият и нарежат и също се овкусяват със сол. Всички зеленчуци са чудесни – тиквички, лук и моркови, гъбите. Понякога слагам резен-два сланинка в сгорещения тиган, а понякога директно зеленчуците. Те изискват малко повечко време, затова първо приготвям тях, а после слагам вратната пържола, която е готова за не повече от пет-шест минутки.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Свински джолан във фолио на фурна
Необходими продукти: Свински джолан - 1бр.(700-800гр.) Кимион - 1-1,5ч.л. Черен пипер - 1...
Свински гърди с мед и соев сос
Необходими продукти: Свински гърди с кост - 750-800гр. Пчелен мед - 3-4ч.л. Соев сос - 2ч...
Свинска плешка с картофи и винен сос
Лесна рецепта за свинска плешка с вино и картофи. Нужни са около 800 гр. месо от плешка, о...
Миди с ориз
По принцип правя мидите с ориз заедно и го сервирам с черупките, обаче сега реших да ги пр...
Свинско с гъби на тиган
Необходими продукти: 700-800гр. свинско месо за готвене 450-500гр. гъби 1/2ч.ч. червено ви...
Бъркани яйца с чушки и сирене
Още една бърза рецепта от мен. Нужни са само белени печени чушки, яйца, сирене, лъжица-две...
Рецепта за домашен бахур
Това е рецепта за домашно приготвен бахур, но ще опиша основните стъпки без количества, за...
Пържени пилешки дробчета с лук
Любима рецепта за пилешки дробчета. Бърза, лесна и вкусна. Приготвям ги по няколко начина....