Вратна пържола със зеленчуци на грил тиган

Бързо, лесно, вкусно! Вратната пържола със зеленчуци на грил тиган е по-често срещано ястие у дома, отколкото пържените картофи. 🙂 Всъщност, освен че е лесно за приготвяне и не се използва олио, също е и много удобно и чисто.

Първо си овкусявам с черен пипер, сол и кимион пържолата, начуквам я леко и я оставям настрана. Зеленчуците могат да се белят или само да се измият и нарежат и също се овкусяват със сол. Всички зеленчуци са чудесни – тиквички, лук и моркови, гъбите. Понякога слагам резен-два сланинка в сгорещения тиган, а понякога директно зеленчуците. Те изискват малко повечко време, затова първо приготвям тях, а после слагам вратната пържола, която е готова за не повече от пет-шест минутки.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Карета от свински бут със зеленчуци
Необходими продукти за 6 порции: Свински бут - 800гр. Картофи - 1кг. Моркови - 250гр. Гъби...
Палачинкови сарми с месна плънка и топено сирене
Необходими продукти : за палачинките : 2 яйца 1 и 1/2 ч.ч. брашно щипка сол щипка захар ...
Пелмени върху гъст сос
Необходимите продукти са: За тестото за пелмените - вода и прясно мляко в равни количества...
Гювеч със свински гърди и праз
Гювеча е лесен начин за изхранване на повечко хора. Напоследък започнахме доста често да р...
Свински гърди и плешка с червени картофи
Вкъщи много обичаме свинско месо с картофи. Приготвяме и по-мазни и по-сухи комбинации. Че...
Пиле с моркови, кисело мляко и горчица
Както вече съм писала, обичам да приготвям пилешки късчета от бут на уок. В случая, реших ...
Лучени вратни пържоли
Необходими продукти: Вратни пържоли Стар лук Моркови Няколко скилидки чесън Мед и вода Со...
Пилешко с тиквички и бяло вино на уок
Тази комбинация ми допадна, затова публикувам своя опит. Около половин килограм обезкостен...