Вкусна домашна пица

Правя тесто за три големи и много тънки пици от тези съставки:
200 мл. прясно мляко
1.5 с.л. захар
1/2 кубче мая от 42гр.
1 ч.л. сол
75 мл. олио
Около 350 гр. брашно
В затопленото мляко добавям захарта, 2 с.л. брашно и натрошената мая. Разбърквам и оставям за десетина минути да шупне. После добавям другите съставки като пресявам брашното и замесвам хубаво. Оставям да втаса на топло и до удвояване на обема и размесвам отново добре. След второто втасване разделям на три части. Може да стои един-два дни в хладилника, ако не го използвате цялото. Топката тесто разстилам на много тънък слой. чрез притискане с длани в голяма тава. Подреждам последователно колбас по избор, люспи масло, гъби, зелена чушка, тънки шайби домат, кашкавал или сирене. Запичам при 200 градуса на ниска до средна скара до готовност.
Други публикации
Рецептата е много лесна. Ананасови резени от консерва се подсушават. Поръсват се с пудра и...
Необходими продукти: Свински бут без кост - около килограм Кимион - 1.5-2 ч.л. Черен пипе...
Продукти: брашно - 1 кг мая - 1 п. суха сол - малко яйца - 3 бр. олио - 3 с.л. захар - 3 ...
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Сминдух, черен пипер, червен пи...
Необходими продукти: Свински вратни пържоли - 3-4бр. Чушки - 3-4бр. Картофи - 3-4бр. Лук-3...
Съставки: Банани- 1-2бр. Извара- 350гр. Сладкарска сметана- 50мл. Краве масло- 1 пакетче- ...
Тази рецепта за бърза пица на тиган от тесто с корнфлейкс е следствие на опитите ми с тест...
Понеже съм на диета експериментирам различни рецепти и тази, която видях в различни изпълн...