Великденски плетени козунаци

1кг. брашно
1кубче мая
1к. равна лъжичка сол
1ч.чаша топло прясно мляко
250гр. захар
1к. чаша олио
4 яйца
2 ванилии
кората на 1 лимон и портокал
1 пакетче разтопено краве масло за доомесване
Маята се шупва с топлото прясно мляко, малко захар и супена лъжица брашно. Яйцата и захарта разбиваме на крем, прибавяме корите, ванилията, олиото и солта. Маята и яйчената смес изсипваме при брашното. Месим продължително до меко тесто, накрая на части добавяме от разтопеното масло докато свърши, като при месенето тестото се разстяга, за да се получат конци. Втасва докато удвои обема си, след което правим фитили дълги около 25 см. и оплитаме по 2 или 3- усукваме и завиваме на охлюв като единия край подпъхваме отдолу. Подреждаме в тавичка и оставяме да втасат; мажем с жълтък и малко прясно мляко и поръсваме обилно със захар. Печем на загрята фурна на 160гр.
Други публикации
Една лесна, забавна и вкусна рецепта. Децата много и се радват. Продукти: 250-300гр. крав...
Необходими продукти: Ивици свински кожички, сол, черен и червен пипер, чесън на гранули ...
Необходими продукти: 1/2ч.ч масло 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. вода 1 малка щипка сол 3 ч.ч. бр...
Класическата салата "Капрезе" е може би най-вкусната, но когато нямаме моцарела ...
С тази рецепта снощи разделих семейните вкусове на две. Половината (без мен) казаха, че мн...
Вкусна рецепта за пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал. Приготвя се много лесно. ...
Продукти: Килограм и половина картофи; 700 грама кайма Един морков; Връзка пресен лук отго...
Това е една любима, много бърза и вкусна рецепта, която баба ми наричаше Пърженица. Аз лек...