Бърза, лесна и вкусна вита баница със сирене

Това е бърза и лесна рецепта за вкусна вита баница със сирене.
Продукти:

Кори за баница – 1 пакет; натрошено сирене – 300гр.; кисело мляко – 3с.л.; щипка сода, 2 яйца; олио – около 100мл.
За заливка: 1 яйце; 3с.л кисело мляко; щипка сода; няколко парченца или люспи (30-40гр) краве масло

Смесвате сиренето с яйцето, а киселото мляко със содата. Разбърквате и оставяте настрана. Взимате двойка кори, които омазнявате добре с олио. Добавяте сиренето към киселото мляко, разбърквате и разпределяте част от сместа върху намазнените кори. завивате на руло, а после на охлюв в предварително омазнена или покрита с хартия за печене тава. По същия начин навивате и останалите кори и леко намазвате с олио и отгоре. Разбивате киселото мляко за заливката и му добавяте щипка сода. Разбърквате и след около минутка рабивате с яйцето. Разпределяте маслото върху навитата баница, отгоре добавяте и заливката. Печете в загрята на 180 градуса печка до готовност – около 20-25 минути, като при необходимост може да се покрие с алуминиево фолио, за да не прегори. Може да се приготви и с половината продукти или корите да се завиват поединично.



Други публикации

Много вкусна пита
1 кг брашно 300 мл прясно мляко 200 мл хладка вода 2 яйца 150гр масло 1 ч.л. захар 1 ч.л. ...
Бирени крилца с мед, соев сос и сусам
За килограм и половина пилешки крилца са нужни 1 чаша бира, 2-3 скилидки чесън, 1с.л. кафя...
Сос "Грейви" с мляко и жълтъци
Приготвя се от силен месен бульон, масло, брашно, жълтъци, кисело мляко и подправки на вку...
Напукани сладки със слънчогледова крем халва
Рецепта - С посочените продукти се получават 30-35 дребни сладки: 1 яйце се разбива с 5 су...
Картофи с праз
Лесна и вкусна салата от картофи с праз, която е и много подходяща за гарнитура към печени...
Салата "Суши"
Съставки: - 2ч.ч.. суши ориз - 600мл. вода - 2с. л. оризов оцет - 2ч.л. захар - 2ч.л. сол ...
Моркови с босилек, чесън и кимион на тиган
Лесна и бърза, а и много вкусна рецепта за моркови с босилек, чесън и кимион на тиган. Под...
Осолена паприкована сланина
Необходими продукти: Прясна сланина без кожа; Морска сол; Червен пипер. Приготвяне: Наря...