Бутер тарталети

Необходими продукти:

300 г многолистно (бутер) тесто
300 г риба тон в собствен сос от консерва
150 г царевица от консерва
1/2 бр. червена чушка
1/2 бр. жълта чушка
10-12 бр. маслини
сол, черен пипер, магданоз
30 мл олио или зехтин

Чушките се измиват, почистват и нарязват на ситно. 3адушават се за кратко в тиган с мазнината, след като поомекнат се добавя царевицата и нарязаните обезкостени маслини, разбъркват се с отцедената от течността риба тон. Сместа се осолява се и овкусява. Разгъва се бутер тестото, тарталетените форми се намасляват, всяка се покрива с изрязан от тестото кръг (диаметър с около 2 см по-голям от тарталетеното дъно), надупчва се леко с вилица и тарталетите се пекат на средна скара, 200C. След като добият златист цвят се напълват с приготвената смес, заравняват се и се допичат за около 3-5 минути. Украсяват се с пресен магданоз.

* Продуктите са за 6 бр. тарталети с диаметър 8 см.
receptite.com



Други публикации

Лесна шоколадова торта
Продукти: _ 1 чаша брашно - 1 чаша захар - 1/2 чаша какао - 1 чаша мляко - 2 яйца - 50 мл ...
Торта Медовик
Необходими продукти: 1/2 ч.ч. мед 1/2 ч.ч. захар 2 бр. яйца 1 ч.л. сода 1 ч.л. канела 2 и ...
Пълнено пуешко филе с целина и лимец
продукти: 1. Пуешко филе - около 1 - 1,200 кг. 2. 200гр. целина - корен, + няколко стръка ...
Арменски сладки
Необходими продукти: 1/2ч.ч масло 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. вода 1 малка щипка сол 3 ч.ч. бр...
Домати със сирене и босилек
Разкошна и свежа лятна комбинация напомняща салата "Капрезе", но с родно звучене...
Лют таратор с мастика
Това е лятната ми шкембе-чорба. Този таратор с малко мастика прави чудеса. За таратора изп...
Пържени кюфтенца с лют доматен сос и ориз
Това е рецепта за пържени кюфтенца. Сервирането им може да е със салата, картофи, зеленчиц...
Спагети с кашкавал, пушена сьомга и млечен сос "Песто"
Тази рецепта за спагети с кашкавал, пушена сьомга и сос "Песто" с кисело мляко е...